晋江端午节的风俗
1、福建人端午节吃什么
煎堆:泉州晋江地区,端午节家家户户要吃“煎堆”。它用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南端午前阴雨连绵,吃“煎堆”后雨止,便有了“煎堆补天”的食俗。黄蛋:莆田人端午要煮蛋、吃蛋,用香草、菖蒲等“午时草”与鸡蛋一起煮,味道芳香。煮蛋的汤水给小孩洗澡,小孩换新
2、晋江民俗
安海端午嗦啰嗹习俗,又叫采莲。端午节午后,人们抬出供奉的龙王头雕像焚香叩拜,走街串巷进行采莲活动。由于行进间反复咏唱《采莲歌》,领唱者每唱一句歌词,众和声高歌嗦啰嗹啊伊嘟啊啊咧,意为消灾纳福,因而称采莲为嗦啰嗹。3、晋江布袋木偶戏 晋江布袋木偶戏即南派布袋戏,指泉州地区掌中木偶戏...
3、端午节有哪些风俗食物
粽子:作为端午节的标志性食品,粽子是中华民族自古以来的传统习俗,用箬叶、芦苇叶等包裹糯米和其他馅料制成。打糕:一种由糯米制成的糕点,经过敲打变得软糯香甜,是部分地区端午节的风味小吃。煎堆:主要在福建晋江地区流行,由面粉、米粉或番薯粉等调成浓糊状煎制而成。艾馍馍:利用艾草制作的馍馍,带...
关于端午节有哪些物品
1、煎堆,福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成;2、雄黄酒,端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行,用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒;3、粽子,粽早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为端午...
为什么端午节要吃油炸糕
福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们便说把天补好了。旧时有“早端午晚中秋”的...
端午节都有什么特色美食
3. 煎堆 福建晋江地区端午节有吃“煎堆”的习俗。煎堆是用面粉、米粉或番薯粉等原料调成浓糊状,然后下油锅煎成一大片的食物。相传这一习俗与古时闽南一带在端午节前雨季连绵不止有关,民间认为吃了煎堆可以“补天”,使雨止天晴。4. 黄酒 雄黄酒是用白酒和雄黄勾兑而成的饮品。它与白娘娘和许仙的...
端午节习俗有哪些 端午节吃粽子的习俗
端午节习俗有哪些 端午节习俗有系五色丝、插艾和插菖蒲等。1、系五色丝。人们认为五色丝系在手臂上,可以驱赶邪祟,不生疾病,命长如缕。因此把五色丝叫长命缕或长命索。《太平御览》卷三一引《风俗通》云:“五月五日,以五彩丝系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟,亦因屈原。一名长命缕,一名续命缕...
端午节有哪些好吃的
1. 煎堆 在福建晋江地区,端午节家家户户会吃煎堆。煎堆是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎制而成的。 煎堆的由来与闽南一带的雨季传说有关,相传吃了煎堆能“补天”,使雨停止。2. 打糕 吉林省延边朝鲜族人民在端午节会吃打糕。打糕是将艾蒿与糯米饭放置于独木凿成的大木槽里,用...
端午节放假要吃什么?
五黄:江浙一带在端午有吃“五黄”的习俗,即黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这五样食物在端午时节正值新鲜上市,营养价值高。打糕:在吉林延边朝鲜族自治州,端午节有吃打糕的习俗。人们将糯米蒸熟后,用木槌捶打,制成口感软糯的打糕,再蘸上豆面或蜂蜜食用。煎堆:福建晋江地区,端午节有吃“...
端午节节有什么风俗
端午节是中国传统节日之一,其丰富多彩的风俗习惯在全国各地各有特色。以下是端午节的一些主要风俗:1. 包粽子:端午节期间,最为人熟知的习俗之一就是包粽子。粽子形状多样,有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等,馅料也各式各样,包括甜馅和咸馅。2. 饮雄黄酒:在端午节,部分地区有饮用...