正月初一早上男人做饭

一、大年初一为什么男子起来煮饭,有什么含义吗？

大年初一早上，一般都是长辈开门，放鞭炮。然后由当家的男人做早饭，意思是一年到头都是女人做饭太辛苦了，正月初一早上让女人多休息一会。这顿饭还必须是素饭，不可有一点荤腥。早上的菜必须有豆腐和青绿色的叶菜，寓意是为人处世得清清白白。这天晚上，各式各样的灯会开始了，锣鼓喧天，舞龙的舞龙，舞灯的舞灯，放烟花的放

二、大年初一第一顿饭:“头脑”

老洛阳人吃“头脑汤”有一些讲究。由于大年初一第一顿饭不动刀，所以头一天要做好的汤料，初一早上只需烧火煮即可。过去每年除夕夜，主妇们会趁着守岁准备做“头脑汤”的材料，用红薯淀粉熬一锅凉粉放凉，切成小块，各种配菜也切好，第二天早起做“头脑汤”。在洛阳山区农村，为了抢头彩，主妇们往往...

三、云南的风俗习惯

正月初一早上，鸡刚打鸣，天还未亮，各家男子就鸣枪放炮，到水井祭祀水神，争取第一个取回新水。天刚刚放亮，全家已经起床，穿上节日盛装迎接财神，然后做汤圆献祭各路诸神。再做一个汤圆贴在小孩子脑门上，表示孩子又长了一岁。元阳彝族把正月初一称作“女皇日”，妇女不作或少作家务，做菜做饭全由...

四、初一做饭有什么讲究

所谓的做菜、做饭,还是要理解成做新菜、新饭。不仅如此,年三十这天一定要有道鱼。不管是什么鱼,一般都是吃一面,然后剩下一面,要等到大年初一这天翻过来再吃,取“来年翻身”。大年初一的第一餐若是吃汤圆,记得要吃煮汤圆,吃时在碗里还要盛上些汤水,寓意有财有势。吃面条有的地方大年初一早餐要吃...

五、正月初一男人为什么要做早饭

风俗习惯 我

云南的风俗习惯

元阳彝族把正月初一称作“女皇日”，妇女不作或少作家务，做菜做饭全由男人操办。饭甄子无论有多大，饭都要蒸得满满的，表示粮食全年有余。初一全天都不动刀斧，不出寨门，不出门作客，不到菜园取菜。初二、初三才开始走亲访友，女人带着孩子回娘家。木刻“请柬”邀亲友 在每年的冬月或腊月，独龙族要...

南方大年初一的年俗是什么

但男人一般又盯不了主灶，做年夜饭也只有打下手的份。那就只好选一个简单的项目---做大年初一的早餐，来简单意思一下。也是充分考虑到男人大多不会做饭，所以大年初一的早餐都是成品。事先早就由女人准备好一蒸笼的馒头、发糕、米粿等，男人早上起来，只需搁到锅里点火蒸上十分钟即可，不需要任何...

中国南北方过年的风俗有何各自的特色？

但男人一般又盯不了主灶，做年夜饭也只有打下手的份。那就只好选一个简单的项目---做大年初一的早餐，来简单意思一下。也是充分考虑到男人大多不会做饭，所以大年初一的早餐都是成品。事先早就由女人准备好一蒸笼的馒头、发糕、米粿等，男人早上起来，只需搁到锅里点火蒸上十分钟即可，不需要任何...

农村过年,都有哪些禁忌呢？

大年初一早上必须男人早起,挑新水,挑水回来要做饭。早上的早餐是汤圆(必须的)女人什么都不用管,只管吃饭就行,大年初一早上没吃饭之前不能出门,不能去别人家,也不许拜年,就这两天必须记住,其他的不管,这就是我们这里的风俗习惯和禁忌。 农村过年,都有哪些禁忌呢？ 我的家乡在陕西农村,虽然过年没有太多的规矩,...

正月初一有哪些传统习俗

正月初一的习俗有放开门炮仗、祭太岁、拜年、不能大扫除、不能打骂孩子等。1.放开门炮仗，在大年初一这一天人们会在清晨放“开门炮仗“。2.祭太岁，清早放完爆竹后，人们会用斋菜拜祭太岁神，并且早饭必须吃斋。3.拜年，拜年是春节里的一项重要活动，是人们相互表达美好祝愿的一种方式。4.不能大扫除...