云南昭通冬至风俗
一、云南冬至的习俗
吃羊肉 在文山州、红河州、德宏州等地,冬至节从黎明开始时,人们都会将宰好的羊开火烧炖,因为在这些地区各民族都有冬至节吃羊肉等滋补食品“进补”的习俗。昭通市以前是吃狗肉的,但现在也吃羊肉了。{ 云南 } 米线 在云南,只要是逢年过节餐桌上都会有米线,或作主食,或作拌菜,过个节不吃点米线感觉都不圆满。
二、有谁知道羊肉米线的做法?
昭通羊肉米线早在清代中叶就名扬遐迩。凡来昭通品尝过昭通羊肉米线的人,无不交口称赞。昭通人特别爱吃羊肉米线。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉米线,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉米线。说这天吃羊肉米线,整个冬天都不冷。羊肉米线的主要原料是羊肉...
三、春分有什么风俗习惯?
4、吃春菜 春分是蔬菜生长的旺季,各地都有吃春菜的习俗。比如,江南地区的人们会烹制春笋、嫩豆腐、嫩芦笋等菜肴。5、
四、各个地方的饮食民风民俗[详细]
1、江南一带吃青团子 清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。2、寒食节-吃馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”...
五、彝族风俗
抢婚 据历史上的记载,过去四川的大小凉山和云南的部分地区,都有抢婚习俗。“抢婚”,按彝族人的说法:“这是老代传下来的,男方去抢是对女方家的一种尊敬,说明不是嫁不掉送去的。”男女的婚姻,虽由父母包办,并经过媒人说媒成亲,但他们娶妻时,男家在头一天除派媒人和新郎的弟弟到女家接亲外,还要请两个接亲人披...
彝族是个什么样的民族
彝族是我国少数民族中人口较多的民族,全国彝族人口776万多人,主要分布于云南、四川、贵州、广西等省(区)内。1、广西彝族人口共计0.7万多人,主要分布在隆林各族自治县的德峨、克长、者浪、岩茶等4个乡的10多个村和那坡县城厢、百都、下华3个乡的9个村寨,余者居住在西林、田林县内。2、四川...
离宜宾最近的云南避暑最佳地方
宜宾冬至的习俗是吃羊肉。在四川宜宾,冬至这一天人们通常会选择吃羊肉来庆祝这个重要的节日。羊肉是宜宾地区冬季的时令食材之一,它能够温中益气,补肾壮阳,对于冬季的养生有很好的效果。在宜宾,人们通常会在冬至这一天到当地的餐馆或者自己在家烹饪羊肉来享用。羊肉火锅、羊肉汤、烤羊肉等都是非常受欢迎的...
水西首座“向天坟”发现记
汉文史志《云南志蛮夷风俗》载:西爨及白蛮死后,三日内埋殡,依汉法为墓。稍富室广栽杉松。蒙舍及乌蛮不墓葬,凡死后三日焚尸,其余灰烬,掩以土壤,唯收两耳。在黔西北,卢夷、朱提属白蛮,水西、乌撒属乌蛮,二者葬法各异。水西、乌撒虽用同一葬俗,但乌撒中心区域在印度洋季风气候影响下高度...
昆明,贵阳在冬至形成准静止锋的原因。
更何况来自于盘居当地的暖气暖的阻挡也不容忽视啊!如此一来,冷气团只得在山坡前放慢脚步,徘徊不前,最后与“地主”暖气团划界而居,这个冷暖气团相交的界面呢,在气象上就叫锋面。锋面的位置自然是依据双方势力而定,平均地理位置云南沾益、贵州威宁以西,云南昭通以南,昆明的东北方,锋面常呈西北...
云南巧家县定亲、婚嫁习俗?
订亲,纳西语日蚌”,意为送酒,男孩长到五六岁,父母便托媒人带一壶酒到适合的女方家为儿子说亲,双方父母同意后,待女孩长到十岁左右便择吉日订婚。之后男方家要向妇家行小酒”、大酒”等礼,每年端午中秋、冬至等节都要到女方家送礼。结婚仪式有不见天之俗,在天井搭大帐篷,下铺松毛,扎...