惠州办丧事有什么讲究？

1、惠州有一种粉红色圆形的糕点叫什么

此外，在寿诞、丧事及年节的“观音做会”活动中，人们也会制作并享用敛糕。制作敛糕的过程非常讲究，通常由糯米和粘米混合而成，比例大约是四成糯米六成粘米。将这两种米混合打成米粉后，再加水揉成米团，并加入酵种发酵一晚，之后再制成饼状蒸熟。刚出锅的敛糕口感松软甜韧，放凉后则更加清甜，既有糯米的柔韧感，也有粘米的爽口感。由于在许多风俗和礼节中都需...

2、客家人的民风民俗节日风俗,详细介绍。至少五个例子。

就是要遮住新娘不断回头的视线,很名显,这一做法就是要使新娘专心嫁到男家,不要老想着娘家.除遮头这个风俗外,同时还有踩栏之习,新娘一下轿,男家的人便急忙在新娘的脚前铺就一个凹栏,让新娘脚踩而过,民间谓“脚踏凹栏随窝(凹)转”,很名显,这是要让新娘过门之后,能专心致志地在男家这个“窝”里做牛做...

3、惠州有一种粉红色圆形的糕点叫什么

敛糕，惠州话读作“敛校”，在惠州的传统风俗礼仪中扮演着重要角色，比沙糕板更常见于喜庆场合。无论是新生儿诞生，婚礼庆典，还是长辈寿辰，人们常以蒸制红敛糕表达祝福与喜庆之情；对于丧事，白敛糕则成了悼念的象征；而出生满月宴上，外婆会为新生儿送上红敛糕以示关爱与祝福；婚事的“三朝回门”...

朋友们家乡清明节有什么风俗习惯？

在惠州，除了踏青、祭祀、扫墓等习俗，还有身带末草、包艾饼吃的特有习俗和饮食。在惠州本地习俗中，焚烧祭品以及供奉“三牲”、敛糕等都是不可或缺的传统做法。敛糕原来是礼仪专用食品，惠州居民每当出生、婚仪、寿纯孙瞎诞等喜事，就要蒸红敛糕，丧事就蒸白敛糕。除了用敛糕祭拜先人外，清明节吃艾饼...

朋友们家乡清明节有什么风俗习惯？

在惠州，除了踏青、祭祀、扫墓等习俗，还有身带末草、包艾饼吃的特有习俗和饮食。在惠州本地习俗中，焚烧祭品以及供奉“三牲”、敛糕等都是不可或缺的传统做法。敛糕原来是礼仪专用食品，惠州居民每当出生、婚仪、寿诞等喜事，就要蒸红敛糕，丧事就蒸白敛糕。除了用敛糕祭拜先人外，清明节吃艾饼也是惠州...

中国有哪些客家民俗简要概括

其中聘娶婚姻尤其盛行，聘礼、聘金不可或缺，在今日惠州依然可见其遗风。5. 客家风俗-客家丧葬礼俗 客家人对于丧葬之俗做得十分周到，甚至过于繁文缛节。病人临终之际，便将事先做好的"寿衣"给病人穿上，称"着寿衣"。过去有“上六下四”之说，即上身穿六重衣服，下身穿四重裤子。客家风俗重视送终。

惠州有什么特色美食？

敛糕：一种在传统风俗礼仪中的专用食品，喜事蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕。一般用糯米和粘米混合后制成饼状蒸熟，红敛糕则是在米粉中另加了花红粉使其呈红色。梅菜扣肉：与盐焗鸡、酿豆腐并称“惠州三件宝”，精选梅菜芯和五花肉，经过煮、炸、焖、蒸等工序制成，肉烂味香，肥而不腻。酿豆腐：源于...

惠州有一种粉红色圆形的糕点叫什么？

叫敛糕，惠州话读作“敛校”，是比沙糕板在传统风俗礼仪中更为常用的礼仪专用食品。《惠州民俗》中提到，出生、婚仪、寿诞等喜事，要蒸红敛糕；丧事，蒸白敛糕；出生满月礼，外婆要蒸红敛糕；婚事的“三朝回门”，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外，寿诞、丧事及年节的“观音做会”，亦多有做敛糕的...

吃货必尝的惠州特色小吃

2. 麻陂肉丸 简介：麻陂肉丸在惠州民间一直声名显赫，是博罗著名的特产之一。 特点：麻陂肉丸弹性十足，煮后不会膨胀，被形容为“会跳的肉丸”。从选料到烹饪都十分讲究。3. 敛糕 简介：敛糕，惠州话读作“敛校”，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。 特点：喜事蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕。一般用四...

吃货必尝的惠州特色小吃

敛糕在惠州是一种传统风俗礼仪中的专用食品。根据惠州的风俗习惯，喜事要蒸红敛糕，丧事则蒸白敛糕。出生满月时，外婆会蒸红敛糕以示祝贺；新婚回门时，外家也会蒸红敛糕作为回礼。此外，年节的“观音做会”也需要蒸敛糕。敛糕的制作过程也颇为讲究，一般用四分糯米、六分粘米混合后制成。沙糕板则是...