贵州黔东南冬至的风俗
一、寻找侗年
除了前文提到的,包含纪念冬至这个节令的意义以外,还有祭祀祖宗,庆祝丰收,走亲访友,提早过年等各种说法,每一说法都有自己的合理性。 比如在有些村寨,“吃冬”主要是祭祖之日。在从江的庆云一带,每年农历的十月十二,是当地一年一度的“冻鱼节”,这一天主要是纪念石氏先祖迁徙到此定居的日子。节日那天,家家户户都不仅备好冻鱼,
二、侗族主要分布在哪个省侗族服饰有什么特点
吃社饭:(二月春社之日)侗族有吃社饭之俗,但不搞什么活动。做社饭的方法是用野菜、野蒿、腊肉、花生、胡萝卜……和多种蔬菜切碎搅合糯米同蒸,加入油盐即成,吃起来别有风味,其功能是防疫去瘟,促进健康。过冬节:也就是“冬至”,这天所有侗族地区地人们都过侗年,相当于过春节,各地区活动热闹...
三、贵州特色食品有哪些
老凯里酸汤鱼:以酸汤和鱼肉为主要原料,口感酸辣可口,是贵州黔东南地区的特色美食。野生梅子酒:以野生梅子为原料酿制的果酒,口感酸甜适中,具有独特的果香和酒香。花溪牛肉粉:以牛肉和米粉为主要原料,汤底浓郁,米粉劲道,是贵阳地区的特色小吃。荞凉粉:以荞麦为原料制成的凉粉,口感爽滑,通常搭配辣...
贵州34月有什么好玩的民间习俗
1、舟溪甘囊香芦笙节舟溪甘囊香苗族芦笙节是黔东南最大的苗族陆生盛会之一,它是展示舟溪式苗族服饰及芦笙舞蹈文化的代表,主要活动有晚起堂、芦笙舞、苗族情歌对唱,还会举行斗牛、斗鸡、赛马等活动,场面十分壮观。时间:正月 2、台江姊妹节姊妹节是苗族人民的传统节日,台江一带最具代表性和影响力,每...
苗族有哪些风俗习惯呀?
[婚丧习俗]在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠;举行婚礼时,新娘新郎要喝交杯酒,主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。[服饰特色]假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起,那一定会变成一个美丽的银色世界。喜戴银饰是苗族姑娘...
过寒节由来
寒节,起源于古山西介休绵山,历史悠久,据文献记载可追溯至2640年前,比端午节的诞生早了358年。这个节日起源于春秋时期,当时晋公子重耳的功臣介子推隐居于绵山,因不愿出仕,重耳火烧绵山逼迫他,最终母子二人选择了避火自焚。为纪念介子推,晋文公将绵山改为介山,并将子推忌日(后定为冬至后一百五...
你在贵州吃过最奇葩的菜是什么?味道怎么样?
在贵州省榕江县,当地村民们祖辈都有稻田养鱼的习俗。每到一年的丰收季,当地的侗寨村民开始下田收鱼。俗话说侗不离鱼,吃烧鱼是侗族人民的一种传统习俗。侗族的烧鱼,历来以其味道鲜,嫩,香,美著称,而且吃法新颖别致,饶有风味。其制作方法是先除去苦胆,然后用温火慢慢将鱼烤熟,慢慢烘,缓缓烤,一直把鱼烧得焦黄滴油...
黔东南有那些旅游产品
腊肉:冬至后苗侗地区春节前都有做腊肉,薰香肠的习俗。腊肉有它特殊的香味和口感,通常都是冬至以后天气寒冷,腌制时才不会坏,冬至后没几天就进入农历十二月了,又称之为腊月,所以腊肉的叫法就源于腊月间薰制的肉。贵州各个少数民族都有薫腊肉的习俗,而且做法都大同小异。以前生活困难,农村一年到头养一头猪,过年时...
贵州美食大全
3、贵州小腊肉。这是一道具有地方特色的美食。腊肉,色泽金黄,肉身干燥,肥膘透明,较长时间保存不腐败,是冬季肉食制品。贵州腊肉以味道香浓、肉质紧致为特征,用精选新鲜猪肉,用有香气的木材精心烘烤一段时间,再经风干之后而成,特殊的色彩、香味和口感,谓色香味俱佳的风味食品!4、凯里酸汤鱼。凯里...
苗族有那些文化风俗
许多地区定期或不定期地举行祭祖盛典,在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛祭祖”,黔东南有“吃牯脏”,黔中地区叫“敲巴郎”,黔西北、滇东北有打老牛习俗。其中,黔东南的吃牯脏至今盛行不衰,最为典型。吃牯脏亦称祭鼓节、鼓社节、鼓藏(牯脏)节,以宗族(鼓社)为单位,每七年或十三年举行一次。他们认为祖先的灵魂寄...