靖远县特色美食小吃

离火2025-06-16 16:1532 阅读22 赞

1、白银靖远县十大特产

3. **一窝丝**:靖远县独特的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制的一窝丝,色泽金黄,口感酥脆,芳香绵长,是靖远县民间广泛流传的一种小吃。4. **酿皮**:靖远的酿皮是一种传统特色美食,以其绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃而闻名。有普通酿皮和高担酿皮两种,都是以面粉浆汁蒸制而成的面皮。5. **山泉水**:靖远地理位

白银靖远县十大特产

2、靖远十大特产

此外,靖远驴肉、黄河奇石和草药也是靖远的特色特产。靖远驴肉以其独特的香味和口感成为美食之选。黄河奇石造型各异,色泽绚丽,是收藏与观赏的佳品。而靖远的自然条件也适宜多种草药的生长,这些草药不仅用于中医药材,还为当地羊羔提供了丰富的食物来源。

3、白银地区有什么特色小吃

1. 靖远羊羔肉 特色:白银靖远县的羊羔肉以肉质细嫩、无膻味闻名,选用30天左右的羔羊,用黄焖、清炖或爆炒的方式烹饪,搭配秘制香料,味道鲜美。推荐吃法:黄焖羊羔肉(重口味)或清汤羊羔肉(原汁原味)。2. 酸烂肉 特色:白银家常菜,将五花肉煮烂后切片,用醋、干辣椒、土豆粉等炖煮,酸辣开胃...

白银地区有什么特色小吃

4、白银市十大特色小吃

白银市的十大特色小吃包括:靖远羊羔肉:选用母乳育肥的滩羊奶羔,经过爆炒、红烧、黄焖等多道工艺,辅以中药材,肉质嫩滑,营养丰富。白银酸烂肉:新鲜大肉煮烂后切块,加入陈醋、粉条、酸菜等调料烹煮,肉质软烂,酸辣可口。洋芋搅团:以洋芋为原料,经过多道工序制作,口感细腻,富含膳食纤维和维生素...

5、甘肃白银美食排行榜

甘肃白银美食排行榜:靖远羊羔肉、白银酸烂肉、洋芋搅团、水川长面、景泰酿皮。1、靖远羊羔肉 靖远羊羔肉是甘肃白银靖远县的特产之一,选取母乳育肥的滩羊奶羔进行制作,经过精心研究配料和独特加工工艺,制作出羊羔肉,2016年,靖远羊羔肉被批准为国家地理标志保护产品。2、白银酸烂肉 白银酸烂肉选用新鲜...

甘肃白银美食排行榜

靖远县美食

靖远县美食有靖远臊子面、靖远糁饭、灰豆饭、麻腐包子、一窝丝等。1、靖远臊子面:臊子面,又叫荤汤长面,是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗,凡遇吉庆喜事的场合,都要吃臊子面。小孩过生日和老年人过寿,吃长面寓意着长安长寿。招呼亲戚朋友,吃长面意味着常来常往。2、靖远糁饭:靖远糁饭...

白银市十大特色小吃

靖远羊羔肉:源自甘肃白银靖远县的特色美食,选用母乳育肥的滩羊奶羔制作,经过爆炒、红烧、黄焖等多道工艺,辅以10多种中药材,肉质嫩滑,低级脂肪酸、氨基酸等营养丰富。靖远羊羔肉在2016年获批国家地理标志保护产品。白银酸烂肉:甘肃白银传统特色小吃,选用新鲜大肉,煮烂切块后加入陈醋、粉条、酸菜等...

甘肃特产有三宝,甘肃人都不一定知道的,你知道吗?

烹饪与文化:靖远羊羔肉的烹饪方式多样,可以烤、炸、炖、煮、涮等。同时,它也是中国传统文化元素之一,每年的农历三月三,靖远县会举行盛大的“三月三羊肉节”。3. 兰州牛肉面 起源与特点:兰州牛肉面起源于甘肃兰州的民间小吃,已有上百年的历史。它选用新鲜的面粉、精选的黄牛肉、高汤等原料,经过精...

白银特产有哪些

靖远羊羔肉是甘肃白银的传统名吃,有着非常悠久的历史,在唐朝就已经非常受欢迎了。其制作工艺非常精细,选用母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔为主要原料,通过精心研究配料,加上独特的加工工艺制作而成,所制作出来的羊羔肉细嫩多汁,肥而不腻,无腥无膻。白银特产二:景泰酿皮:景泰酿皮是甘肃白银的传统...

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