传统腊八肉粥怎么做？

1、做腊八粥的材料和步骤？

做法：1、先把莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。2、把桂圆去掉皮、核，只要肉;把栗子剥掉壳及衣。3、锅内放入适量的'水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再把米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。4、把粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再...

2、做腊八粥需要什么材料？

腊八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。腊八粥中的豆类富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，赖氨酸含量也很丰富，与大米等谷物搭配起来可形成有效的...

3、腊八粥应该使用哪些原料？

腊八粥一般有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或是腊肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。 材料：白糯米、桂圆、糖 ；配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类（绿豆、红豆等）。 做法：1、糯米50克泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟 ，加桂圆、糖再煮10分钟，完成粥底的制...

4、腊八粥都有哪些配料？

另一种做法是将几种豆子、红枣、葡萄干、核桃仁一起熬煮。在腊八这一天，家庭主妇们通常会熬制腊八粥，但有些人会选择购买预配好的豆和米，直接在腊八那天熬粥，这种做法其实并不科学。因为用来熬粥的豆子通常不易煮熟，所以米和豆子不应该一起下锅。推荐使用高压锅熬制腊八粥，此方法无需提前泡豆。

谷连天八宝粥的做法,哪位师傅会做呀？谢谢!

3.把白米，薏米，小米，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生一同煮烂，再加入红枣肉继续煮。4.煲至浓稠，加入适量白糖。5.焖十分钟后即可食用。八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥...

家里也能做的冬季养生粥

粥一：腊八粥 有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥作法。材料：白江米、桂圆、糖;配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。做法：1.江米50克泡，加6杯水，武火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮，完成粥底的制作。2.插手煮好的配料...

今天距离三九还有几天？2013年1月3日

“三九”是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。具体计算方法是从冬至日算起（冬至日叫“交九”，意味着数九寒天开始），每九天为一“九”。去年的冬至是就是12月21日。今年的三九是从1月8日到1月16日。所以，1月3日离三九(1月8日)还有5天。

腊八习俗之腊八粥 腊八粥起源的传说

当代民间还有腊八肉粥。湖北英山人做的腊八粥,原料除了糯米、红豆外,还要放进切成片状的猪肉一起熬煮,这种肉粥有特别的风味。在青海东部的人们腊八也吃这种肉粥。来自青海的白媛同学这样回忆道:“到了腊八节,家家户户都要忙着熬腊八粥,记得家乡的粥很特别,使用麦仁和碎肉熬在一起,加上盐、姜皮、花椒、草果等作...

冬天喝什么粥好

其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用： 桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精...

煮粥放水怎么用手指量

首先，我们将大米洗净，加入适量的水。在用手进行测量时，务必确保指甲的清洁。接着，我们垂直扎入手指，测量时要能清晰地看到手指所在的位置。然后，将手指插入水中，开始测量水位。如果喜欢偏硬的米饭，水位应为米深度的一半；若偏爱软一点的口感，可适当增加水量。另外，腊八粥是一种在腊八节用由多种...