龙岩冬至的来历是什么?

离火2025-06-19 13:112 阅读15 赞

1、龙岩地区冬至有什么民间习俗

龙岩人独有的冬至美食——— 冬至包(又称“鬼糕”)又热腾腾出炉了。这冬至包,三角形的,一个就有巴掌大,摆在蒸笼上,像绿色的“金字塔”。闻起来,一股清香提神的草叶味伴着糯香,十分独特。原来,天气渐冷,“老龙岩”们就会到山里采苎麻或是艾草捣碎,和糯米粉揉匀后,面团就呈淡绿色,作为“鬼糕”的皮。至于馅料,通常

2、龙岩长汀有什么特别的节日习俗啊?(不同于其他地方的)

冬至,是廿四节气之一,表示严寒冬天己到,此时气候明显有变化。冬至,龙岩称“冬年”,保留周朝以来,在这天过冬年的古老习俗。家家户户,要包“粿饺”,其皮是糯米、大米磨成粉,掺入苎蔴叶制成,馅心是冬笋、肉或糟菜等,包成三角形。冬至日,早餐吃“冬年丸”,是用糯米磨成粉,丸内包红糖、芝麻、花生馅。煮时再...

3、龙岩长汀有什么特别的节日习俗啊?(不同于其他地方的)

春节前,龙岩有独特的灶神祭祀习俗。农历十二月廿五日是灶君上天,正月初五是灶君下凡。当地传说灶君是玉皇大帝派遣的使者,负责收集人间善行或恶行,在腊月廿五向天庭汇报,来年玉帝根据汇报进行奖惩。这一天,当地居民会在灶君神位前摆放祭品,点香烧纸,祈求灶君多说好话,希望家庭平安幸福。龙岩有“入年界...

龙岩长汀有什么特别的节日习俗啊?(不同于其他地方的)

4、冬至福建人吃什么

南平人在冬至则会吃糯糍粑,这是一种独特的地方小吃,与福州的“米时”相似。糯糍粑是用当地优质糯米制作而成,蒸熟后揉搓成泥状,再揉成小丸子,滚上炒香的花生、芝麻和糖粉后即可食用。龙岩人的冬至食物有艾叶煲鸡和粿饺。艾叶煲鸡是当地特色,用艾草和鸡肉熬制,汤鲜味美,而粿饺则是三角形的小...

福建龙岩著名的十大美食

9、龙岩冬至包龙岩当地特有的“冬至包”, 当地人又称为“粿糕”、“粿饺”,冬至包是龙岩人独有的传统美食,冬至日必吃,绿绿的面团是由艾草或苎麻叶加入糯米制成。包冬至包,有包金、包银的涵意,代表吃完后能赚大钱。10、下洋泡鸭爪下洋泡鸭爪是福建龙岩永定县下洋镇传统的客家名吃。口感微酸...

福建龙岩最出名的特色美食有哪些?

龙岩人独有的一种特色美食,叫做“冬至包”。在节日期间,人们会采摘艾草,捣碎与糯米粉混合,制成淡绿色的面团,可以包成类似水饺的形状或三角包。这些精心制作的面食,蒸熟后外皮糯软,内里油香丰富。3. 苦抓汤 苦抓汤是龙岩新罗区著名的特色美食,以其浓郁的黑色和独特的酸甜苦辣味而著称。尽管有些...

福建龙岩著名的十大美食

最后要介绍的是龙岩冬至包和下洋泡鸭爪。冬至包是龙岩人独有的传统美食,绿绿的面团由艾草或苎麻叶加入糯米制成;而下洋泡鸭爪则以其独特绝佳的美味征服了众多食客的心。这十大美食各具特色,无论是从历史文化的角度还是美食本身的味道来说,都值得我们去细细品味和感受。在龙岩这片土地上孕育出的美食...

福州冬至吃什么

3、龙岩:艾叶煲鸡。冬至,龙岩武平的冬至食物,最为普遍的是吃鸡,用艾叶杆煲鸡,熬出浓浓的鸡汤,老人在碗底加上鹿茸粉,冲上鸡汤拌匀,喝下去,这一个冬天都不会感觉到寒冷。4、漳州:这地方的风俗是冬至吃红糖汤圆。节日前夕,家家户户用糯米磨粉搓丸,放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内...

福建龙岩著名的十大美食

由大米和黄豆磨成米浆制成,口感酥脆,非常美味。上杭萝卜干:上杭县特产,肉质脆嫩、咸中回甘,香味浓郁,风味独特。龙岩冬至包:龙岩人独有的传统美食,冬至日必吃,由艾草或苎麻叶加入糯米制成,寓意包金包银。下洋泡鸭爪:永定县下洋镇传统客家名吃,口感微酸微辣,香脆爽口,酸辣回味。

福建省冬至吃什么?汤圆还是饺子?

漳州的风俗,要吃冬至糖圆。节日前夕,家家户户用糯米磨粉搓丸,放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内煮熟,作为节日早餐。旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。天气渐冷,“老龙岩”们就会到山里采苎麻或是艾草捣碎,和糯米粉揉匀后,面团就呈淡绿色,作为“鬼糕”的皮。至于馅料,通常会用梅菜、笋干、...

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