桐庐过年的特色
1、谁知道桐庐有哪些民风民俗?
桐庐民俗民风 春节 旧称元日,俗称年初一。天明放鞭炮称“开门”,由男人泡糖汤,送长寿面服侍妇女。旧时堂前供祖像,家长上相堂祭祖,晚辈向长者敬送蛋茶;分水地区还请族人会宴。这一天有不扫地,不动用刀针利器等习俗。初二开始拜年。元宵 正月十五旧称上元。这一天,城乡各地龙灯、狮灯、马灯竞相出巡,在寺庙及村镇中行走。
2、桐庐什么最出名
特色美食:油沸馒头夹臭豆腐是当地著名的风味小吃,酒酿馒头油煎后夹上刚炸的臭豆腐,搭配辣酱,滋味独特;油沸果是过年时餐桌上的经典面点,馅料丰富,甜而不腻,外酥里嫩;鸡蛋饼是油炸饼,内有肉末、葱花,还打入鸡蛋,口感外酥里嫩。土特产品:桐庐素有“八山一水一分田”之称,特产丰富。茶叶...
3、桐庐有什么地方小吃
腊肉烧卖:烧卖内馅选用优质腊肉,外皮薄而有弹性,腊肉的香味渗透到烧卖中,外形诱人,口感丰富多样,是桐庐人过年过节时的必备美食。
4、桐庐过春节的习俗
3、索面 在桐庐新合地方,每当进入冬季,当地的人们就开始张罗着做索面,以备春节与过冬。新合索面又称长寿面,是桐庐民间传统食品之一。无论是县城或者农村,凡是过年过节,人们招待客人或者拜节送礼,总是少不了那一束束细长而又洁白的索面。尤其是老人寿辰或者是家里生孩子,更要以送索面相贺,而主人...
5、桐庐有哪些值得品尝的特产小吃?
其次,桐庐的糯米糕也是一绝。这种糯米糕选用上等糯米,经过蒸煮、搅拌、揉捏、切割等工序制成,口感糯而不腻,甜而不腻,是当地人过年过节必备的食品。再者,桐庐的酱鸭也是非常有特色的。这种酱鸭选用肥嫩的鸭子,经过腌制、烘烤、炖煮等工序制成,肉质鲜嫩,味道醇厚,是当地人非常喜爱的一种美食。此...
杭州桐庐过年习俗
二十三四送灶司、掸尘就是过年的习俗之一。桐庐民间送灶司菩萨,虽然仪式较简单,但也是件隆重的风俗事。这一天每家灶前都要供上祭品,炷香插烛,烧纸钱来恭恭敬敬地请(撕)下灶司神像,并把它放入火盆中烧掉,称作送其上天。传说灶司爷是玉皇大帝贬到人间掌管各家善恶之事的菩萨,负有“上天言好...
桐庐特有的传统习俗有多少?例举3,4个出来
【1】腊月,桐庐民间几乎家家户户都在忙着过年的吃了,除了采办穿的、用的、吃的各种年货外,又要杀年猪、舂年糕、磨豆腐、沸油豆腐、铇龙须、酿米酒、做索面、刮蕃薯糕、拷冻米糖、搡芝麻糖、沸油鸡、包粽子等等,而船上人家又要剖年柴、晒鱼干、腌挂香肉等等。比如喝腊八粥风俗,过去曾一度...
桐庐有什么地方小吃
三鲜混蒸是另一道不容错过的桐庐特色小吃。以虾、鱼、肉为主要材料,辅以多种调料蒸制而成。这道菜色香味俱佳,鲜而不腻,令人回味无穷。蒸制的过程保持了食材的原汁原味,展现了桐庐美食的清淡与健康。玉米粉蒸肉则是以玉米粉为底,搭配精选肉块蒸制而成。这道菜不仅口感独特,玉米的香甜与肉的鲜美...
浙江桐庐的十大美食有哪些?
鸡蛋饼是桐庐小吃中颇具特色的一种。这饼经过油炸后外壳呈金黄色,可里面却红绿白黄色彩纷呈。尤为令人感到新鲜的是,饼里还包着一个囫囵的荷包蛋,溢香诱人,桐庐人喜欢用家乡特色小吃款待亲朋好友。冻米糖顾名思义就是米做的小零食。原汁原味的选材、传统的手工工艺、原始的味道,喜欢老手艺的市民特别...
延续至今的文化传统有哪些?
过时节是在桐庐南乡(会桐庐与富阳)一带特有的文化习俗,起源于宋元时期。于每年农历8月中旬开始并一直延续到过年,每一个村都有自己的过时节时间。届时,家家户户都张灯结彩,亲戚朋友聚在一起,共度佳节,在人们心中有“小春节”之称。桐庐南乡地区过“时节”的风俗,大约起自宋元,盛于明清,一直...