昆明冬至的来历和风俗介绍
1、昆明冬至扫墓的意义
南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯.各个地区在冬至这一天都要祭天祭祖.
2、北方人有冬至吃饺子的风俗,那云南人冬至节吃什么?
在云南,昆明、丽江、蒙自等多地冬至喜爱吃糍粑。虽然四川、闽南、湖南以及贵州都有做糍粑的传统习俗,但他们只在春节时才吃糍粑。而云南人则是从冬至就开始吃起来了。到了这一天,一家人团团圆圆、欢欢喜喜地围在火盆边,有说有笑地烘烤着糍粑,遇上有亲朋好友来访,最好的见面礼也是烤上一个糍粑。
3、云南过不过冬至
比如,丽江的冬至习俗是吃糯米饭,昆明的冬至习俗是吃汤圆,玉溪的冬至习俗是吃豆面汤圆,大理的冬至习俗是吃糍粑和杀猪饭。总的来说,云南地区的冬至习俗丰富多彩,既有北方地区的传统习俗,也有其独特的地方特色。
云南冬至吃什么传统食物
在云南冬至有吃糍粑的习俗。云南糍粑稍大,直径20cm左右,可任意切成小块,用炭火加热,蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑,也可以用红糖白糖代替蜂蜜,要吃快一点,蜂蜜会从固体变成液体,糍粑会从烫手变成硬块。糍粑以糯米、土豆为主料,口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放...
冬至云南吃什么
2、吃糍粑 在云南,除了汤圆,冬至传统美食还以糍粑为盛。冬至吃糍粑,或煎或烤,外酥里嫩、软糯拉丝,蘸上白糖,咬一口甜津津、香喷喷。3、吃羊肉 羊肉以味甘而不腻、性温而不燥,成为冬天最佳食物,羊肉有很多种吃法,涮着吃、烤着吃、煎着吃、炒着吃,但在云南多地,人们还是喜欢炖着吃...
关于中国传统节日的
元宵节,农历正月十五,又称元夕节、上元节、灯节,节日里有吃元宵、观花灯、耍社火、猜灯谜等习俗。除吃元宵外,各地还有许多不同的饮食习俗。陕西人吃"元宵茶",即在面汤里放进各种蔬菜和水果做成;河南洛阳、灵宝一带吃枣糕;云南昆明人多吃豆面团。二月二,俗称"龙抬头",也叫青龙节,是一年农业...
冬至为什么要扫墓 冬至扫墓习俗的由来
冬至最初在周代起,主要是为了像神明和祖先祈福消灾,乞求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。而经过多年的演变变成了祭祀祖先、上坟的习俗。到现在上坟主要流传在潮汕,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬...
昆明冬至吃什么
昆明其它地方的冬至美食 1、丽江吃糯米饭 丽江是少数民族聚居地,又有全世界热爱丽江的人汇聚到这里,冬至这一天吃饺子、吃汤圆的都有,还有人祭祖。但当地人以糯米饭为主。2、玉溪吃豆面汤圆 在玉溪,冬至这一天要吃豆面汤圆。用磨好的糯米面揉成面团,下锅煮,煮熟的汤圆裹着豆面吃,有朴实香甜的...
昆明冬至吃什么
昆明冬至一般吃汤圆和糍粑。汤圆是昆明人冬至节庆祝的必备美食。在冬至这一天,家家户户都会准备一些汤圆来庆祝。汤圆象征着团圆和完满,寓意家庭和睦,同时也寄托了人们对新年的美好祝愿。昆明的汤圆做法多样,有芝麻馅、豆沙馅等多种口味,既满足了不同人的口味需求,也增添了节日的喜庆氛围。除了汤圆...
冬至扫墓的习俗
家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。冬至,俗称“冬节”、“长至节”或“...