桐乡冬至吃什么?
一、桐乡的民俗、民风
3、农历腊月廿五—推磨打豆腐 民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样。于是各家各户就吃豆腐渣以表示清苦,瞒过玉皇的惩罚。4、农历腊月廿六—打年糕 过新年,年糕是必不可少的。尤其是农村,在祭祀的桌上,除了鸡鸭鱼肉水果外,那年糕必定是少不了的。春节期间,人们去亲戚朋友...
二、乌镇的美食有哪些?
乌镇的美食有:\x0d\x0a\x0d\x0a1.姑嫂饼 \x0d\x0a姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点:油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸 。很多老年人都喜欢吃。 \x0d\x0a\x0d\x0a2.红烧羊肉 \x0d\x0a的红烧羊肉选料做工都很细致,常吃能使人容颜丰满,肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉...
三、嘉兴民俗有哪些?
27. 腊八:旧俗农历十二月初八称“腊八”,以果枣等物煮粥,名“腊八粥”,近时,尚有少数人家保持此习俗,精严寺等寺庙亦煮粥供信徒。28. 送灶日:旧俗阴历十二月二十三或二十四日称“送灶日”,有打扫室中灰尘之俗。29. 农历除夕:是日吃年夜饭,合家团聚、守岁。旧时嘉善农村,年夜饭有吃“...
四、乌镇有什么特色小吃
1,姑嫂饼 姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。2,熏豆茶 熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃...
五、乌镇有什么特色之处?
最后,乌镇的美食也是一大特色。乌镇的特色小吃有豆腐花、糖醋排骨、糟鱼、糟蟹等,口味独特,深受游客喜爱。此外,乌镇的酒文化也十分丰富,黄酒是乌镇人的主食酒,每年的冬至和春节,家家户户都会酿制黄酒。总的来说,乌镇以其独特的建筑风格、深厚的文化底蕴、独特的生活方式和丰富的美食,吸引了大量的...
浙江有什么民间习俗
1、西湖香市,是浙江省杭州市一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动,宗教信徒进香拜佛和经商者形成的集市。西湖香市起源于唐宋年间,到元明时期已十分繁荣。2、宁海十里红妆婚俗,十里红妆是古老的传统民俗,这种嫁女的场面。旧俗在婚期前一天,除了床上用品、衣裤鞋履、首饰、被褥以及女红用品等细软...
乌镇古镇的美食特产
“冬至馄饨夏至面”,在秋凉及隆冬时候吃上热乎乎的馄饨该是多么幸福的事情。筋道的面皮,鲜香的肉馅,再辅以葱花、虾米、紫菜。 乌米八宝粥将桂圆、莲子、红枣、红豆、绿豆、玉米、花生连同糯米、乌米一同熬制,再加入红糖,大火煮开,转小火慢熬。吃起来很稠很糯。 芝麻汤圆将白糖和芝麻拌匀成汤圆馅,糯米粉加少许...
浙江乌镇有什么特产
1、臭豆干 臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。2、姑嫂饼 ...
清明节吃粽子是哪里的风俗
4. 寒食节前后绵延岁孝两千余年,曾被称为民间第一大祭日。5. 寒食节是汉族传统节日中惟一以饮食习俗来命名的节日。6. 现在,寒食节和清明节并成一个节日,粽子提前裹好,可以作为寒厅轮食,因此有吃粽子的习俗,如浙江桐乡市。7. 最有名的嘉兴棕子并非纪念屈原,而是为了纪念伍子胥。
椒柏酒·五辛盘·口数粥是什么?
立夏的节物还有上海嘉定人的麦饭、浙江桐乡人的粉饼、太湖一带的麦豆羹,都与防疰夏有关。幽此可以看出南方人较为注重立夏这个节日,这一天要吃一些防暑食物,以保炎夏平安。以健康体魄为目的的饮食宜忌,是中国饮食文化传统的一个非常独特的内容。中国古代的饮食宜忌,更多地具有时令特点,可以称为“节令...