腊八粥家庭做法

1、家庭版腊八粥的做法

家常腊八粥：材料：薏米、红豆、绿豆、玉米渣、豇豆各30克，糯米、黑米各60克，红枣8个。做法：将所有食材洗净，去核去皮。米和豆提前泡软，然后放入电饭锅，加水至适当水位，选择煮粥模式。等待电饭锅自动完成，即可享用。栗子桂圆腊八粥：材料：红枣、桂圆干、栗子各10个，红豆、花生各50克，糯米100克。做法：食材洗净去核

2、腊八粥的正宗做法

制作步骤：1. 先将莲子去衣去心，蒸熟备用。2. 剥去桂圆皮和核，取出肉；去栗子壳及衣。3. 在锅中加入适量水，放入秫米、红小豆、花生米、小红枣，煮至半熟。然后加入大米、黄小米、粘黄米、糯米，继续煮至粥七八成熟时，倒入蒸熟的莲子，搅拌均匀，再次煮沸后转小火继续煮，待粥粘稠即可。最后撒...

3、腊八粥怎样做好吃又简单

烹饪步骤：把所有食材放入高压锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。如果没有高压锅，用普通锅煮的话，时间需要更长一些。调味关键：在煮的过程中，可以适量加入冰糖或者红糖，这样腊八粥不仅更加甜美，还能增加风味。简单装饰：出锅前可以撒上一些干桂花，不仅增添香气，还能让腊八粥看起来更加...

4、腊八粥的做法和食材

腊八粥的做法和食材多种多样，不同地区和家庭可能有不同的偏好。以下是一些常见的腊八粥做法和食材：做法：准备食材，包括谷类如大米、糯米、黑米等，豆类如红豆、绿豆、黄豆等，以及干果如红枣、桂圆、莲子等。将不易煮烂的豆类提前用温水浸泡30分钟左右，以便更快煮熟。将所有食材洗净后，放入电饭锅或砂...

5、南方腊八粥的做法和配料

煮粥：将所有食材放入锅中，加入适量的清水。然后开火煮沸，转小火慢慢炖煮。调味：煮到粥变得粘稠，食材都熟透后，根据个人口味加入适量的白糖或冰糖调味。享用：最后，搅拌均匀，热乎乎的南方腊八粥就可以享用啦！注意哦，这只是一种典型的南方腊八粥做法，实际上每个家庭可能都有自己的独特配方和口味...

陕西腊八粥的做法

陕西腊八粥的做法如下：1. 准备原料： 选择各种原料，如黑米、黑豆、花生米、薏仁等，以及其他个人喜好的食材，如红枣、莲子、桂圆等，每种原料抓上一小把。2. 浸泡原料： 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁等较为难煮的食材用清水浸泡34个小时。这一步是为了让食材更容易煮烂，使腊八粥的口感更...

腊八粥要用什么锅煮才好吃

腊八粥的具体做法：食材：大米，糯米，小米，薏米，燕麦，黑米，红小豆，怀山药，红枣，黑枸杞，板栗，开心果，百合，榛子。做法：1、糯米，小米，黑米，薏米洗净，用清水浸泡3个小时左右。2、红豆、怀山药洗净用清水浸泡3小时左右。3、大枣洗净，用入切成方粒。百合洗净，用清水浸泡半个小时。4、板栗...

腊八粥用什么锅熬

1、家庭熬制腊八粥,最好是用砂锅,其次是陶瓷锅,当然最偷懒的办法是带有煮粥功能的电脑电饭锅。这样可以保证成品的腊八粥颜色鲜亮,不会发黑发乌。熬腊八粥一定要讲究顺序,先将豆类配料浸泡几个小时。开始熬制时也是先烧豆类,或者用高压锅先压一下,豆类配料会变得酥软。接着放米类和红枣,等大火烧开,...

腊八粥很好吃,请问怎么做呀？

这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法——— 做法一：主料：糯米、桂圆、糖；配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。 糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再...

腊八粥都有哪些配料？

另一种做法是将几种豆子、红枣、葡萄干、核桃仁一起熬煮。在腊八这一天，家庭主妇们通常会熬制腊八粥，但有些人会选择购买预配好的豆和米，直接在腊八那天熬粥，这种做法其实并不科学。因为用来熬粥的豆子通常不易煮熟，所以米和豆子不应该一起下锅。推荐使用高压锅熬制腊八粥，此方法无需提前泡豆...