端午汤水

一、端午前后适合喝的汤

第一款适合端午节前饮用的汤是绿豆汤，这款汤被誉为“夏季圣品”。绿豆性甘寒，有清热解毒、利尿消肿等功效，非常适合夏季饮用。而端午节正值夏季，绿豆汤可以在酷热的天气中帮助人们解暑清热，预防中暑等热病。第二款适合端午节后饮用的汤是鸽子汤，这款汤具有滋补养生的作用。端午节后的天气逐渐变热，人们的体力消耗也会相应增加。

二、端午前高温多雨,用它煲汤芳香化湿而不燥热

由于藿香偏辛温，故更适用于暑季偏寒者、为了扩大这款汤的适用人群，可以添加偏凉一点的薏米、冬瓜，这样汤水性味趋于平和，但解暑祛湿的功效却得到了增强，可谓一举两得。由于本汤水含有嘌呤，故高尿酸的人群不宜过多食用，或者减少排骨用量亦可。02藿香紫苏姜蛋汤 主要功效： 芳香化湿、行气和胃 做法...

三、香汤历史由来

在江苏淮安地区，端午节的传统习俗中，有煮制“香汤”的环节。这种仪式性的汤水由艾叶、菖蒲等香草熬煮而成，当地人相信这能带来健康与避邪的效果，无论是大人还是小孩都会参与其中，以香汤沐浴。更早的历史记载可追溯到一九七二年长沙马王堆一号汉墓的发掘，墓中发现了众多保存完好的芳香药物，如茅香、桂...

「天天养生」清热解毒,抗衰防病,端午前后多喝这个汤

每年端午前后，正是吃红菜头的最佳时节，这款“甜美的药材”不仅营养价值高，口感和食疗功效都非常适合青少年夏季食疗保健之用。广东省人民医院中医科副主任医师林举择表示，夏季多喝汤，不仅能调节口味、增强食欲、补充体液，“对症对时”喝汤，还能防病抗病，对 健康 有益。今天林举择推荐一款以红菜头为...

煮粽子的水能用来煮饺子吗？

每年端午节，煮粽子后留下的汤水，许多人会用来烹饪其他食物，如饺子和面条。事实上，只要汤水干净且未放置太久，用来煮饺子通常是安全的。对于速冻水饺，应使用冷水煮以防止破皮，而新鲜饺子则需先煮后再次煮沸。至于煮面条，温水是最佳选择，既不会让面条过于凝固，也不会使其过于软弱。煮粽子时，冷水...

端午黄米饭的配方

如果喜欢红枣的甜味，可以多放一些，煮好后便无需再加白糖。煮制与搅拌：按下电饭煲的煮粥键进行煮制。煮好后，黄米饭上会有一层汤水。此时需要用勺子从下往上搅拌均匀，确保底下的饭也能充分吸收水分和红枣的甜味。按照以上配方和步骤，就可以制作出具有独特酸味的端午黄米饭了。

煮粽子的水可以煮饺子吗煮粽子的水可以煮面条吗

每年端午节的时候，很多人都会在家里面煮粽子吃，煮完粽子之后，锅里面的汤水可以煮其他的食物，有些人会用它煮饺子吃，有些人会用它煮面条吃，这些都是可以的，一般不会有什么问题。一、煮粽子的水可以煮饺子吗 只要煮粽子的水没有放很长时间，还是干净的，一般是可以用来煮饺子的。速冻水饺要用...

河南端午节吃什么？

有吃饺子，在这个节日里，人们到田野里采野菜，包饺子，煎煎饼，炒黄豆，煎腊肉，蒸枣馍，改善生活成为节日的一项重要内容。端午节（五月初五）。农历五月初五，是我国传统的端午节。在河南民间，端午节的起源有两种说法，一说是 为了纪念屈原，一说源于田文端午立新规。 伴随着生动有趣的传说，河南的...

端午黄米饭的配方

水面应高出米饭约3cm。放入红枣，喜欢甜味可以多放些红枣，这样煮好的饭就不需要额外加白糖了。煮饭：按下电饭煲的煮粥键开始煮饭。煮好后，黄米饭上会有一层汤水，用勺子从下往上搅拌均匀，确保底下的饭也充分吸收水分和红枣的甜味。按照以上配方和步骤，就可以制作出具有独特酸味的端午黄米饭了。

端午黄米饭详细做法

放入红枣，爱吃枣的可以多放些，以增加风味和营养。开始煮制：按下电饭煲的“煮粥”键，开始煮制黄米饭。拌匀米饭：煮好后，黄米饭上通常会有一层汤水。用勺子从下往上搅拌，确保底下的饭较干的部分与上面的汤水充分拌匀，使口感更加均匀。享用：拌匀后即可享用美味的端午黄米饭。