桐城人冬至吃什么?

离火2025-07-09 11:4543 阅读0 赞

一、桐城一般的风俗习惯

事情大概是这样的:三月三是上巳节,这一天要吃点能驱病的时令食品,于是桐城人吃起了蒿子粑。问题是,蒿子这种植物到处都是,为什么别的地方的人不做蒿子粑?这的确是个待解的问题。做蒿子粑是有讲究的。米粉可以是籼米,也可以掺一点大米。蒿子不能放得太少,否则就不成蒿子粑了。但是,蒿子的植物纤维比较粗,一定要摘其嫩头,而且不能放得太多。为了口味好一点

桐城一般的风俗习惯

二、桐城有哪些文化习俗和文化娱乐活动

县人多在此日吃香蒿和米粉制作的蒿子粑,驱邪粑魂。三月三亦是荠菜花生日,乡村妇女多于此日采花插于鬓边,俗谓可免一年头痛头晕之疾。冬至,在农历十一月间,为民间传统祭祖扫墓之日。凡祖坟培土、修整、安碑等均择此日进行。县城及附近群众有在此日食南瓜粑的习俗。十番锣鼓,亦称“十番鼓”、“...

桐城有哪些文化习俗和文化娱乐活动

三、冬至做什么

以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。 冬至传说之二 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及...

冬至做什么

安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?

5、凉亭雪枣 凉亭雪枣是安庆宿松县的一个特色传统糕点,颜色雪白,有着悠久的历史,目前在安庆很多地方都能吃到这种糕点。因形状如枣,洁白如雪,产于宿松县凉亭河而得名。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥...

冬至祭祖的习俗么?

无论是室外祭还是室内祭,祭祖过程中都有聚餐的风习。北方人作兴冬至这天吃饺子、馄饨,南方人作兴喝红豆粥、吃汤圆。冬至祭祖,不仅在民间,汉传佛教界也承习了这个传统。明代佛教著作《三藏法数》上说:“冬至,则一阳初生,履长之始。是日持斋修道,即能致福也”。冬至这一天,佛教寺院多举行祭祖...

安徽桐城有狮子狗卖吗?

安徽桐城有狮子狗卖的。我的同事在那买过。

慈姓的由来?

元朝时期出现的慈氏一族,可推究江西(义门)陈氏,陈氏祖上曾在安徽省桐城县枞阳镇做官,为官还比较清廉,但告老后未还乡,被当地老百姓留在枞阳。元朝末年,朱元璋和陈友谅交战,陈氏兄弟六人当然属于陈友谅一派。当朱元璋的部下徐达率明军攻打枞阳时,陈氏六兄弟带领枞阳民众守城,然而寡不敌众,城池被攻破...

上坟可以提前吗,上坟什么时候好。

7. 潮汕地区有“冬节没返没祖宗”的俗语,强调冬至这天外出的人应该回家祭祀祖先。8. 冬至祭祖在一些地区被视为比元旦更重要的节日。河北《深泽县志》中提到冬至的祭祀仪式与元旦相似且十分隆重。9. 在安徽桐城,冬至这天有上祖坟烧纸钱的习俗,并可能进行修坟整墓的活动。10. 上海金山和杭州、湖州等...

冬至上坟时间能提前吗?

在历史文献中,冬至祭祖的习俗早在东汉时期就有记载。至宋代,冬至祭祖的仪式变得更加丰富。《东京梦华录》记载了当时京师人们对冬至节的重视,会穿上新衣,准备美食,向祖先供献。《武林旧事》则提到人们会以馄饨作为祭品。到了明清时期,冬至祭祖成为一种盛行的习俗。在一些地方志中,也有关于冬至祭祖的...

冬至是否要祭祖?

讲京师最重冬至节,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清时代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载:“节朝悬祖考遗像于中堂,设拜奠,其仪并依元旦。”在宗族制度兴盛的南方地区,祭祖往往在祠堂进行,嘉靖江西《南康县志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”...

热点