南方夏季食谱

1、夏日炎炎清热解毒如何吃 推荐三款清热解毒的煲汤食谱

薏米二豆汤 南方因暑湿较重，夏季时常导致皮肤瘙痒。薏米二豆汤在这方面具有出色的清热解毒、养肌健肤功效。薏米在《神农百草经》中就被列为上品，是广东民间常用的入汤入药佳品。它性凉、味甘淡，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的效用。而二豆，即清热解毒的绿豆和健脾祛湿的赤小豆，与薏米合烹而成的汤品，口感香糯软

2、夏至节气吃什么进补

4. 主食类食谱 夏至时节，有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至的面条种类繁多，如南方的阳春面、干汤面等，北方的打卤面、凉拌面等。由于夏季新麦上市，吃面也有尝新的意义。

3、广东夏天煲汤食谱大全祛湿

第一道:丝瓜竹荪汤 丝瓜性凉味甘，有清热凉血、解毒通便、润肤美容、疏通经络的功效。同时，丝瓜还含有皂甙，有一定的强心作用。丝瓜特有的干扰素诱导剂可以刺激机体产生干扰素，起到抗病毒抗癌的作用。竹荪竹荪是一种珍贵的食用菌，具有益气养阴、润肺止咳、清热利湿的作用。丝瓜和竹荪合起来做的汤，特别适...

2023年立夏南方人和北方人分别吃什么 该时令还有什么习俗

2023年立夏南方人吃什么 乌米饭：在江南一带，水稻种植面积很大，因此会煮乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成，非常清香美味。尝三鲜：在江苏一带有吃三鲜的习俗，地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜，树三鲜即樱桃、枇杷、杏子，水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼，总之有着很丰富的食谱。

推荐四道家常小炒 夏季多吃清凉降火

1、海鲜类 沿海的广东，夏天海鲜是最多的了。但如果可以选择，最好还是把海鲜煮熟了再吃。广东人喜欢白灼海鲜，取其鲜味，但也不妨尝试一下各种新的煮法。一道新奇的菜，同样能带起夏日好胃口。鲜虾炒丝瓜 夏季的南方，正是虾大量上市的时候。家家鱼摊门前都摆放着活蹦乱跳的活虾，只只乌青透亮，鲜活...

夏季煲汤食谱 食疗解暑吃出健康

南芪效力与北芪相仿，但没有它温热，十分适合南方补益之用，配以健骨的杜仲、猪尾能益肾、壮骨、养血，对日夜伏案温习，颈、腰疲劳酸疼有效。烹制：杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲...

2022夏至节气养生食谱

过了夏至，我国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫迅速滋长蔓延而进入田间管理时期。以下为您介绍2022夏至节气养生食谱，欢迎查阅！1. 夏至节气养生菜：奶油冬瓜球 [配料] 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。[做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球...

回南天煲什么汤喝好

夏季来碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。具体做法是：取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。注意不能放大米，因为大米是助湿的可将汤水倒出后剩下的薏米红豆粒加入小米一起熬粥吃。成人，建议平时可经常摩腹，特别是胃脘...

...求一份一周不一样的食谱,我们这边属于南方地区,所以要求比较清淡...

- 星期一：醋熘白菜、芹菜炒肉、凉拌黄瓜、丸子汤 - 星期二：清炒空心菜、红烧带鱼、土豆丝、西红柿鸡蛋汤 - 星期三：蚝油生菜、红烧鸡块、麻婆豆腐、莲藕排骨汤 - 星期四：素炒小白菜、木耳炒肉、土豆丝、萝卜丝鲫鱼汤 - 星期五：清炒芥兰、红烧排骨、红烧茄子、冬瓜虾米汤 - 星期六：青椒皮蛋、...

广东夏季养生汤夏季养生汤大全

广东夏季养生汤 夏季清热祛湿汤 第一款：竹荪丝瓜汤 丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳...