平潭冬至吃什么东西?
一、福建冬至吃什么
9、平潭:咸米时。平潭的老百姓冬至时吃的食物很特别,他们通常会吃“咸米时”,也叫做“时来运转”。10、将乐县:糍粑。将乐农村过冬至,有用豆粉、黑芝麻红糖拌糍粑招待客人的习俗,以表吉利,然后蘸上豆粉、黑芝麻、红糖等配制的佐料,吃起来柔韧鲜滑,香甜可口。
二、平潭的咸食好吃吗
咸食取材广泛,种类繁多。比较传统的有香椿咸食、西葫芦咸食、野菜咸食、虾仁咸食、海参咸食、香菇咸食、火腿咸食等。南瓜、北瓜、黄瓜、萝卜、丝瓜、鸡丁、肉松、贝类、肉类等,几乎无不可做。相关传说:平潭古代有一乡人含冤入狱,儿子送去的饭食被狱吏吃掉。后来,乡人建议儿子用地瓜粉(当地俗称番薯粉...
三、平潭冬至吃什么
饺子 。。。
四、平潭有什么美食?
蟹羹 蟹羹平潭俗称“[虫戈]羹”,选用鲜肥梭子蟹,剥壳后放入沸汤中搅动,待蟹肉脱落,再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮,五彩纷呈;其味鲜嫩微酸,食后大开胃口,为海岛独特佳肴。 焖烧[虫戈]白 将新鲜梭子蟹蒸熟,取蟹肉,配以切成条状的白菜叶,加老酒等佐料慢火焖烧,撒上少许香油、葱花,...
五、关于平潭县的风俗习惯
煮埘一般要在冬节早晨,放完鞭炮后,合家人吃埘当早餐。平潭有些地方沿袭福清习俗,新嫁女儿的人家,第一年冬节应给女儿、女婿送冬节花、红橘,俗称“搓圆花”,表示祝福。新丧人家冬节不搓埘,由邻居或亲友赠送,要奇数,丧家以食糖回赠。除上述节日外,民间尚有许多宗教节日,如佛教徒要过农历四月...
左边一个米右边一个时读什么? 福州平潭不是有个很出名的“咸x”么...
咸埘(shi) 第二声 咸埘是我们平潭最有名的小吃了,也是冬至节必吃的食物,现在基本上只有平潭能找到正宗的。
平潭人怎么过拗九节
平潭人有这么一句古语说到:“能吃妇女盼拗九,能吃男人盼清明”,意思应该就是说在“拗九”这天是要吃好多餐。这天清早家家户户都用糯米、红糖再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面...
平潭冬至节作文
冬至,是我们中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制定出的一个,是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天,正午时分产生的影子也是一年中最长的。莆田在冬至也有给祖先扫墓的习俗。听老人说,这一天北方人吃水饺,南方人吃汤圆过节。冬至这一天,我们全家...
平潭吃饭推荐,平谭旅游攻略美食推荐
猪肉、鲜虾、鱿鱼、海蛎等主料,几乎都是平潭海鲜,再加上包菜、胡萝卜丝、洋葱等辅料,所以吃 起来口感也特别丰富。其表皮由煮熟捣碎的地瓜拌 藕粉、地瓜粉,捣成面团状捏制而成。在平潭,冬至、除夕、正月十五、拗九节皆有人以此为当天特色美食,意为团团圆圆,可谓平潭民间王牌美食。福建平潭岛有...