龙岩冬至的风俗有哪些?

离火2025-07-04 14:3149 阅读1 赞

1、龙岩地区冬至有什么民间习俗

冬至 冬至时节,早晨起床后,家家户户就要准备礼品祭拜,桌上必定要放着前天晚上做好的“鬼糕”,及一些鸡鸭鱼肉。朝拜天神,鸣放花炮,祈福来年风调雨顺,兴家旺财。龙岩人独有的冬至美食——— 冬至包(又称“鬼糕”)又热腾腾出炉了。这冬至包,三角形的,一个就有巴掌大,摆在蒸笼上,像绿色的“金字塔”。闻起来

2、福建冬至吃什么

1、宁德:汤圆。宁德民间有在这天早晨吃汤圆的习俗。俗有“吃了冬节丸,冬天不怕寒”之说。2、南平:糯糍粑,它是南平光泽诸多地方小吃中较出名的一种,用当地产的优质糯米经水泡后放进饭笼里或锅里蒸熟,然后倒进石臼里,一人用木杵舂,一人翻动,民间俗称“打糍粑”。3、龙岩:艾叶煲鸡。冬至...

3、福建人冬至吃什么过节?

福州人在冬至这天会搓“米时”,这是一种寓意团圆、时来运转的传统习俗。全家人围坐在圆桌周围,边搓“米时”,边唱歌,欢声笑语中传递着对美好生活的向往。而漳州的风俗则是吃冬至糖圆,家家户户用糯米磨粉搓丸,作为节日早餐,寓意着甜蜜和幸福。龙岩地区的“老龙岩”们会采集苎麻或艾草,与糯米粉...

福建人冬至吃什么过节?

福建龙岩最出名的特色美食有哪些?

1. 酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是龙岩市著名的特色菜肴。选用的是龙岩市长汀县的河田鸡,以其细腻的肉质和丰富的营养而闻名,河田鸡的特点是“三黄三黑三叉”。未曾品尝过这道菜的朋友,下次访问福建龙岩时,一定要尝试一下这道酒醉河田鸡。2. 冬至包(鬼糕)龙岩人独有的一种特色美食,叫做“冬至包”...

龙岩长汀有什么特别的节日习俗啊?(不同于其他地方的)

七夕节,龙岩人吃“麻佬”,这是一种由爆米花、花生米等制成的食品,寓意勤劳和聪明。中元节则有“拂柚捶”的习俗,年轻人会组成队伍,挥舞柚子,驱赶病魔和灾难。中秋节是团圆的节日,龙岩人买月饼,赠送亲友,希望家庭和睦团圆。冬至是传统的节日,龙岩人称“冬年”,家家户户包“粿饺”,吃“冬...

福建龙岩著名的十大美食

汀州灯盏糕:形状类似豆油灯,由大米和黄豆磨成米浆制成,口感酥脆,非常美味。上杭萝卜干:上杭县特产,肉质脆嫩、咸中回甘,香味浓郁,风味独特。龙岩冬至包:龙岩人独有的传统美食,冬至日必吃,由艾草或苎麻叶加入糯米制成,寓意包金包银。下洋泡鸭爪:永定县下洋镇传统客家名吃,口感微酸微辣,香脆...

福建龙岩著名的十大美食

9、龙岩冬至包龙岩当地特有的“冬至包”, 当地人又称为“粿糕”、“粿饺”,冬至包是龙岩人独有的传统美食,冬至日必吃,绿绿的面团是由艾草或苎麻叶加入糯米制成。包冬至包,有包金、包银的涵意,代表吃完后能赚大钱。10、下洋泡鸭爪下洋泡鸭爪是福建龙岩永定县下洋镇传统的客家名吃。口感微酸...

福建冬至吃什么

漳州人吃冬至糖圆 漳州的风俗,要吃冬至糖圆。节日前夕,家家户户用糯米磨粉搓丸,放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内煮熟,作为节日早餐。旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。天气渐冷,“老龙岩”们就会到山里采苎麻或是艾草捣碎,和糯米粉揉匀后,面团就呈淡绿色,作为“鬼糕”的皮。至于馅料,通常会...

福建龙岩著名的十大美食

最后要介绍的是龙岩冬至包和下洋泡鸭爪。冬至包是龙岩人独有的传统美食,绿绿的面团由艾草或苎麻叶加入糯米制成;而下洋泡鸭爪则以其独特绝佳的美味征服了众多食客的心。这十大美食各具特色,无论是从历史文化的角度还是美食本身的味道来说,都值得我们去细细品味和感受。在龙岩这片土地上孕育出的美食...

福建冬至吃什么食物

福建冬至吃:1、漳州:和家人在一起“搓圆”。漳州的风俗,要吃冬至红糖汤圆。节日前夕,家家户户用糯米磨粉搓丸,放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅内煮熟,作为节日早餐。出门在外的人都尽可能赶回家中,同亲人团聚。搓汤圆、吃汤圆、贴汤圆,祭祖扫墓以及贴“消寒联”等,都是极具特色的民俗...

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