清明祠堂吃饭
1、宁波清明习俗
宁波清明习俗主要有祭祀、吃时令菜、踏青三件事。祭祀:祭祀活动贯穿清明始终,根据家族规模有不同形式。普通家庭在家祭祀,在厅堂摆放“清明羹饭”;大家族进祠堂行集体祭礼,诵读族谱强化代际联结;扫墓祭祖是核心仪式,人们会趁早去扫墓,带上小锄头,除草培土进行“上坟”,这既是追思先人,也是年轻一代了解家族历史、传承孝道文化的
2、清明节广东各地吃什么 各地饮食是什么
清明的惠州,除了踏青、祭祀、扫墓等习俗,还有身带末草、包艾粄吃的特有习俗和饮食。在惠州本地习俗中,焚烧祭品以及供奉“三牲”、敛糕等都是不可或缺的传统做法。敛糕原来是礼仪专用食品,惠州居民每当出生、婚仪、寿诞等喜事,就要蒸红敛糕,丧事就蒸白敛糕。除了用敛糕祭拜先人外,清明节吃艾粄也是...
3、清明节有哪些饮食风俗
清明节起源于寒食节,与历史人物介子推有关。传说,春秋五霸之一的晋文公在成为晋国国君之前有过19年的流亡生活。当时,跟随他的介子推从自己的腿上割下一块肉熬汤让他充饥。后来,晋文公回到晋国,做了国君,大事封赏所有随从,却忘了介子推。介子推为了照顾年迈的老母亲,放弃了高官俸禄的生活,寒食...
求清明拜山做些什么素菜
许多山区群众便会采撷新鲜艾叶,和以糯米、白糖,用于做“青粄”,俗称“清明粄”。这种小食拥有一股独特的山野青草芳香,不仅可以祛风祛湿,还有驱除体内寄生虫的奇效,最适合天气潮湿的春天食用,因此这种习俗在客家地区代代相传。佛山 插柳纪念忠臣 文/记者廖银洁、肖颖、李倩 佛山民俗专家余婉韶告诉记者...
食俗之象山清明吃什么?
清明时节,象山人要在家祭祀,俗称做“清明羹饭”。之后,人们携带青团、麻糍、酒食等物品,去先人的坟地扫墓。在农村习俗中,新亡故者头三年里,家人都要在清明节当天去上坟。旧时,上坟节令食品为青糍、麻糍(乌米饭)糕,并担牲礼祭祖,富家还雇吹鼓手吹打。上坟时,清除杂草,铲新土压坟顶,插上...
清明节的各地食俗你知多少?
荡秋千,也是我国古代清明节的习俗之一,历史也很古老,在南北朝时就已经流行。在最早的时候,叫千秋,不叫秋千,后来为了避忌讳,才改为秋千。古时候的秋千,一般用树枝作为架子,然后再拴上彩带。后来逐渐发展为用两根绳子加上踏板的秋千。四、蹴鞠 蹴鞠是一种皮球,用皮革做成球皮,里面再用毛塞紧。
清明前一天为寒食节 古代寒食禁火只吃冷食
清明前一天为寒食节 在常武地区,清明前一天为寒食节。《荆楚岁时记》称:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食,禁火三日。”寒食节的起源,据说是与春秋的晋国公子重耳的臣属介子推有关。重耳流亡国外十余年,介子推护驾有功,当重耳返回故国即位,介子推却躲入深山,避官上位。重耳以放火烧山...
宁波的清明节与其他地方有什么特别之处
麻糍要切成菱形。除墓祭、家祭做清明羹饭外,有祠堂田(亦称太公田)的大族还有祠祭,由各房轮值,当办者按菜谱置菜请族人,称吃清明羹饭。主菜要过秤,若未办到要在空碗内放上相等价值的钱,由吃者分取。盘内鹅头颈则归族长吃,意为“带头者”。还按人分碗或分猪肉。有的把妇女排除在外,或...
黑龙江朝鲜族和满族的清明节习俗
“烧包袱”是满族人清明节重要祭祀活动之一。通常是用白纸糊成一个“包裹”,里面装满冥钱,祭祀时,在祠堂或家宅正堂设供案,将“包裹”放于正中,“包裹”前面摆放水饺、糕点、水果等供品,烧香燃烛,全家以尊卑长幼施礼后,将“包裹”拿到门外火化。火化时,划一大圆圈,按去往墓地方向留一缺口...
关于清明节的东西
传统习俗:祭祀相关:扫墓历史悠久,先秦以前就已开始。人们会烧纸钱、供奉祭品、修整坟墓等;部分地区有标祀、标墓的习俗,即在墓前或坟头插标竿、挂纸钱;还有的地方会在清明进行祠堂祭,家族人聚集在祠堂共祭祖先。户外活动:清明时节适合踏青,人们到郊外欣赏春光;放风筝也是常见活动,古人认为可消除...