除夕可以做什么好吃的？

离火2025-07-09 23:5326 阅读14 赞

一、年夜饭做什么呢既好吃又简单的

1、饺子：是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意；2、长面：也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼

年夜饭做什么呢既好吃又简单的

二、除夕年夜饭必做的家常菜做法

1、粉蒸肉（1）五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时;（2）腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀;（3）土豆去皮洗净切厚片（4）蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉;（5）入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。2、三杯鸡 ...

三、素菜小炒怎么做好吃

【地三鲜】所需材料:茄子3根、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、做法步骤: 1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 2.将茄子切去蒂,再把茄子切成滚刀块...

四、春节年夜饭必做的10道菜除夕年夜饭必备的10道菜

用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,吃时只需将虾剥壳,然后蘸酱汁而食。其口感鲜嫩,同时具有开胃消食、清热去火、养胃健胃、健脾养脾、补气益气、调理肠胃等功效。白灼虾好不好吃最主要的就是酱料好不好吃。同时也要注意,虾忌与某些水果同吃,如葡萄、山楂、石榴等。 2、香芋扣肉广东珠三角名菜...

五、年夜饭吃什么好呢？

1、【清蒸鱼】寓意年年有余无论南北方，吃年夜饭鱼是必不可少的，鱼有年年有余的寓意，除夕夜吃鱼，代表着在新的一年当中，富足有余。1、鲈鱼或者是鳜鱼，把它冲洗干净，然后放入葱姜水腌制一下；2、腌制好以后，放入少许的香油，撒一丝的盐，接着放入到开水中去蒸；3、准备一点葱姜蒜丝还有...

我妈明天50大寿,我想亲自烧一桌子菜给妈妈吃,烧些什么菜好呢

教您除夕全家福怎么做，如何做除夕全家福才好吃 1. 大白菜洗净、切成大片；2. 冻豆腐切块；3. 牛蒡去皮、切片；4. 螃蟹剥开洗净；5. 鱿鱼、香菇切花备用； 6. 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。除夕全家福的制作要诀：茄汁味噌沾酱做法：大蕃茄1个、味噌1...

过年都吃什么饭菜啊？

8. 梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常香。五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。9. 饺子在古代被称为“角子”，在北方有吃饺子作为除夕晚餐的传统，但吃饺子的习俗也不同。有些地方在除夕吃饺子，有些地方在新年第一天吃饺子。10. 红烧狮子头也是一道特别的美味...

年夜饭有什么讲究吗？

除夕年夜饭是流传千百年的传统习俗，是对过去一年的送别辞行，也是对新的一年的期待祝福，有着承上启下的重大意义，因此年夜饭是一年中最重要的一顿饭，不仅要吃好喝好，每道菜还要有好的寓意，下面分享年夜饭10道吉祥菜，寓意十全十美，为新年讨好彩。一、土豆烧鸡——寓意吉祥如意食材：土豆、...

除夕吃什么食物好

除夕吃梅菜扣肉、蒸鱼、酱牛肉等。1、梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道经典的菜，做好的梅菜扣肉肥而不腻，肉软烂非常的香，五花肉搭配梅菜的香味，放在饼里面，超好吃。2、蒸鱼。将鱼肉处理干净，然后将沿着脊背处切几刀，不要切断，然后放上适量的葱姜，料酒，腌制15分钟，将腌好的鱼摆入盘中，撒上...

快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁