除夕可以做什么好吃的?

离火2025-07-09 23:5326 阅读14 赞

一、年夜饭做什么呢既好吃又简单的

1、饺子:是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意;2、长面:也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼

年夜饭做什么呢既好吃又简单的

二、除夕年夜饭必做的家常菜做法

1、粉蒸肉 (1)五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时;(2)腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀;(3)土豆去皮洗净切厚片 (4)蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处理好的五花肉;(5)入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟撒葱花即可。2、三杯鸡 ...

三、素菜小炒怎么做好吃

【地三鲜】 所需材料:茄子3根、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、 做法步骤: 1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 2.将茄子切去蒂,再把茄子切成滚刀块...

四、春节年夜饭必做的10道菜 除夕年夜饭必备的10道菜

用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,吃时只需将虾剥壳,然后蘸酱汁而食。其口感鲜嫩,同时具有开胃消食、清热去火、养胃健胃、健脾养脾、补气益气、调理肠胃等功效。白灼虾好不好吃最主要的就是酱料好不好吃。同时也要注意,虾忌与某些水果同吃,如葡萄、山楂、石榴等。 2、香芋扣肉 广东珠三角名菜...

五、年夜饭吃什么好呢?

1、【清蒸鱼】寓意年年有余 无论南北方,吃年夜饭鱼是必不可少的,鱼有年年有余的寓意,除夕夜吃鱼,代表着在新的一年当中,富足有余。1、鲈鱼或者是鳜鱼,把它冲洗干净,然后放入葱姜水腌制一下;2、腌制好以后,放入少许的香油,撒一丝的盐,接着放入到开水中去蒸;3、准备一点葱姜蒜丝还有...

我妈明天50大寿,我想亲自烧一桌子菜给妈妈吃,烧些什么菜好呢

教您除夕全家福怎么做,如何做除夕全家福才好吃 1. 大白菜洗净、切成大片;2. 冻豆腐切块;3. 牛蒡去皮、切片;4. 螃蟹剥开洗净;5. 鱿鱼、香菇切花备用; 6. 大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底,再将其它材料放入煮熟,最后调味即可食用。除夕全家福的制作要诀:茄汁味噌沾酱做法:大蕃茄1个、味噌1...

过年都吃什么饭菜啊?

8. 梅菜扣肉是一道经典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不腻,肉软烂非常香。五花肉搭配梅菜的香味,放在饼里面,超好吃。9. 饺子在古代被称为“角子”,在北方有吃饺子作为除夕晚餐的传统,但吃饺子的习俗也不同。有些地方在除夕吃饺子,有些地方在新年第一天吃饺子。10. 红烧狮子头也是一道特别的美味...

年夜饭有什么讲究吗?

除夕年夜饭是流传千百年的传统习俗,是对过去一年的送别辞行,也是对新的一年的期待祝福,有着承上启下的重大意义,因此年夜饭是一年中最重要的一顿饭,不仅要吃好喝好,每道菜还要有好的寓意,下面分享年夜饭10道吉祥菜,寓意十全十美,为新年讨好彩。一、土豆烧鸡——寓意吉祥如意 食材:土豆、...

除夕吃什么食物好

除夕吃梅菜扣肉、蒸鱼、酱牛肉等。1、梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道经典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不腻,肉软烂非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在饼里面,超好吃。2、蒸鱼。将鱼肉处理干净,然后将沿着脊背处切几刀,不要切断,然后放上适量的葱姜,料酒,腌制15分钟,将腌好的鱼摆入盘中,撒上...

快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁

年夜饭一家团圆的象征,除夕夜吃年夜饭,很多厨房小白都发愁,接下来丽晓跟大家分享:快过年了,教你做18道年夜菜,简单易做又好吃,不用再为做饭犯愁 孜然鸡翅 口味孜然味、香辣味 1、准备适量的鸡翅,先把鸡翅放进盆中,然后再倒入一些玉米淀粉,添加一些清水,抓拌3分钟。这样可以清除掉鸡翅表面的灰尘杂质,抓拌好...

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