舌尖上的美食遵义羊肉粉
一、舌尖贵州攻略我对遵义美食的认知,从捞沙巷开始延伸
一、必尝美食 羊肉粉：在遵义，羊肉粉是不可或缺的主食之一。丁字口熊猫厕所旁边的羊肉粉店，宽汤土碗，青红交错，一碗下肚，巴适安逸，是品尝遵义羊肉粉的不二之选。捞沙巷小吃：捞沙巷是遵义的美食聚集地，不仅有遵义本地的小吃，如蛋包洋芋糯米饭等，还汇聚了贵阳青岩卤猪脚、水城烙锅等地方特色小吃。这里的每一家店主
二、《舌尖上的贵州》绝对不能错过的14碗粉,碗碗都有料!
虾子羊肉粉是遵义的民间小吃，起源于上个世纪八十年代初，早在清代中叶就名扬遐迩了。凡来遵义品尝过遵义虾子羊肉粉的人，无不交口称赞，在冬季或阴冷天气，吃一碗热气腾腾，香气扑鼻的羊肉粉，浑身暖和和的，一点都感觉不到冷了。鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑汉族风味小吃，男女老少皆宜...
三、贵州非遗美食有哪些
遵义羊肉粉：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的特色小吃，具有300余年的制作历史。它以鲜羊肉熬汤，加入米粉、羊肉片和具有特殊辣味的辣椒油，以及芫荽、蒜苗等调料，味道鲜香可口，羊肉熟透而不烂，米粉入口即化。威宁火腿：威宁火腿是贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县的特产，与金华火腿、宣威火腿齐名，是中国...
四、羊肉粉是哪里的特色
羊肉肥瘦适中，油而不腻。其中最具代表性的是遵义虾子羊肉粉、六盘水水城羊肉粉、毕节金沙羊肉粉、黔西南兴义羊肉粉，共同构成了贵州羊肉粉的“四大派系”。在外的贵州人常常惦记着这家乡的美味，羊肉粉是贵州人舌尖上的乡愁。
五、贵州有哪些有名的小吃？
长岛海菜包子，虽然名字中带有“海菜”，但实际上是以长岛海藻为主要原料制成的馅料。包子外皮软糯，内馅鲜美，是贵州地区别具一格的美味。遵义羊肉粉，以其浓郁的羊肉汤底和新鲜的羊肉片，深受食客喜爱。一碗热腾腾的羊肉粉，配上香辣的辣椒油，是寒冬里的温暖之选。杠子面，是遵义地区的一道特色面食...
贵州当地特色美食
酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。再配以当地的特色蘸水，酸汤的酸辣，鱼肉的鲜香，一同在口腔迸发，是名副其实舌尖上的享受。3、遵义羊肉粉。遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉...
贵州有什么土特产好吃的美食推荐
遵义羊肉粉：以新鲜羊肉和米粉为主要食材，羊肉鲜嫩，米粉爽滑，汤汁浓郁，是遵义地区的特色美食。丝娃娃：由米面粉做成的薄饼包裹着各种素菜，口感香脆，是贵阳人喜爱的传统美食之一。黄粑：贵州当地有名的传统美食，制作工艺复杂，耗时较长，但能够储存很久。刚出锅的黄粑味道香甜软糯，非常好吃。三、...
贵州正宗美食
贵州正宗美食有凯里酸汤鱼、贵阳肠旺面、丝娃娃、遵义羊肉粉、水城烙锅等。1、凯里酸汤鱼 在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。再配以当地的特色蘸水，酸汤的...
贵州有哪些有名的小吃？
长岛海菜包子，利用当地丰富海鲜资源制作，外皮松软，内馅鲜美，是海鲜爱好者的福音。遵义羊肉粉，汤清味美，羊肉鲜嫩，粉条滑爽，是贵州不可多得的特色美食。每一口都是对味觉的极致满足。杠子面，口感筋道，配上特制酱料，香辣可口，是早餐或夜宵的完美选择。糟辣椒辣脆皮鱼，鱼肉鲜嫩，辣味十足，是...
除了辣子鸡,还有哪些不可错过的贵州美食呢？
2、牛肉/羊肉粉贵州牛肉粉最好吃的地方，莫过于贵阳花溪，这里是花溪牛肉粉的起源地。这里的牛肉粉跟其他地区不同，是由多种名贵中草药精心制作的汤料。吃起来汤味鲜美，是不可多得的美食。在吃的时候，一定要加上贵州花溪专属的辣椒面，吃一口就会让你浑身冒汗。除了牛肉粉之外，羊肉粉也是贵州的...