除夕炖鱼能炖半条吗？

1、年夜饭鱼太大可做半条吗,有说道呜,谢

按照传统习俗，应该做条整的。然后家中孩童都会被事先告知，桌上的菜都可以吃完。就这条鱼，无论多大，只能吃一半，且不能翻身，等第二天再吃。这就叫年年有鱼（余），事事顺意。——祝你愉快。

2、过年了炖鱼太大了!炖一半可以吗

当然可以，一个太大又吃不完，剩下又浪费，不如炖一半，下次炖鱼还是一道大菜。

3、鱼怎么炖才好吃

制作美味炖鱼的秘诀在于细心的准备和适当的调味。首先，选用半条草鱼和半包水煮鱼调料包，一块生姜，适量的生粉、鸡粉、蚝油和一勺料酒。别忘了准备两个小米辣。将鱼洗净并处理干净，然后切成薄片，尽量切得越薄越好。将薄片放入碗中，加入生粉、蚝油、鸡粉、盐和料酒，以及姜丝，搅拌均匀后腌制大约五到十...

4、怎样清炖鱼好吃有营养

1、清炖鱼的详细步骤：首先准备食材，包括鲤鱼半条、葱一段、姜一小块、蒜四五瓣，以及调料盐1小勺2克。将鲤鱼对半切开，取出鱼腥线。然后，将鱼块、姜片、蒜瓣放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，再转小火炖煮20分钟左右，最后加入盐调味即可。2、想做好清炖鱼，掌握几个要点：一要去腥味...

5、鱼怎么炖才好吃 怎么炖鱼才好吃

1、草鱼半条，水煮鱼调料包半包，生姜一块，生粉鸡粉蚝油各适量，料酒一勺，小米辣二个。2、先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。3、再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。4、再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在...

农家大锅炖鱼的做法

放入适量盐、糖调味，炖煮入味。出锅前放上白菜叶、香菜略煮5-8分钟即可。做法二（白鲢为主料）：准备食材：白鲢半条，豆节、北豆腐、香菇、葱、郫县豆瓣酱、干红辣椒、香叶、姜、蒜等适量。处理鱼肉：白鲢洗净去除腮，去除头尾，鱼肉切段并去除鱼骨。煎制食材：鱼段两面沾面粉，小火煎制两面金黄；...

砂锅炖鱼的家常做法草鱼

7、大火炖开，转小火炖20分钟即可，出锅撒上一些香菜。鱼肉滑嫩入味，好吃不油腻，超级下饭，好吃到汤汁都不剩，能吃辣的可以添加一些干红辣椒。【小贴士】砂锅炖菜不耗汤汁，炖鱼的时候不需要加入过多的啤酒，刚刚与鱼块齐平就差不多了。底部铺上洋葱，不仅不会糊锅，还能提香去腥。

淸炖鱼怎么做

清炖鱼是一道美味的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，具有补气开胃、强筋骨、补肝肾的功效；非常适合孕妇、产妇、老人、小孩食用，这样做，可以最大化的保留鱼的营养价值.清炖鱼的详细步骤 1.食材：鲤鱼半条、葱一段、姜一小块儿、蒜四五瓣儿。调料：盐1小勺（2克）。2.把鲤鱼对半切开，用一半就好；鱼...

怎么清炖鱼好吃又简单

方法如下：将鱼去掉内脏、腮和鳞，剁成两半。把鱼切成厚的大块。开火锅烧热，加入油、八角、葱、姜炒香。把剁好的鱼放入锅中煎。把鱼肉煎成白颜色。放入料酒，加入开水，水要没过鱼身。大火烧开，转中小火炖，炖至汤汁呈奶白色。

怎样清炖鱼好吃有营养

1、清炖鱼的详细步骤 1食材鲤鱼半条葱一段姜一小块儿蒜四五瓣儿调料盐1小勺2克2把鲤鱼对半切开，用一半就好鱼尾处和鱼头处各划一刀，取出鱼腥线3家里的锅有点小，整条鱼做不太方便，咱们。2、想做好清炖鱼掌握几个要点，一要去腥味，二要炖出奶白汤清炖鱼一般海鱼会更鲜，淡水鱼一般用鲫鱼...