南充腊肉香肠批发市场在哪？

1、腊肉的腌制方法 自制腊肉一斤肉放多少盐

万家腊肉源于四川省南充市高坪区万家乡，选用当地农民以传统方式喂养的土猪，以食盐和其他各种香料一起腌入坛中。数天后，将腌制后的肉挂入70℃的烘房内，选用野柏桠、陈皮、锯木、花生壳、瓜子壳、桔子皮烘烤，每隔数小时上下左右调换烘房架位置，以防肉烘烤不均匀，最终烟熏而成万家腊肉。其风味独特，腊肉切成片，黄里透红，透明发亮，色

2、四川特产有哪些可送人

青城山老腊肉：青城山特产，口感醇厚，肉质鲜美。香肠：四川传统腌制品，口感鲜美，适合作为下酒菜。腌制蔬菜：新繁泡菜：新繁特产，口感酸爽，开胃解腻。宜宾芽菜：宜宾特产，口感脆嫩，适合作为下饭菜。南充冬菜：南充特产，口感鲜美，适合作为调味菜。其他：白菜豆腐乳：四川特色调味品，口感独特，适合作为...

3、请问:四 川哪 家的烟熏 肉最正 宗？

1、雅安：皇木腊肉 皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂，由内府太监执掌。因为路太险，彝族乌金小猪从外地买回来，喂大了却没法弄出去卖，皇木厂带来皇宫里的腊肉师傅，用独特的技艺做成腊肉，使得皇木腊肉成为远近闻名的四川特产。2、达州：腊肉 达州腊肉...

南充特色美食

南充特色美食有米粉油干、川北凉粉、万家腊肉、河舒豆腐、凉面等。1、米粉油干 油干可以直接泡在米粉里，也可以喝一口米粉，咬一口油干，嘎嘣脆！因为口味不同，有些吃货喜欢味重的，有些吃货喜欢汤底更浓郁的。2、川北凉粉 自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传多年...

四川特产有哪些可送人

四川特产种类丰富，其中棒棒娃牛肉、张飞牛肉、灯影牛肉、火边子牛肉、手撕牦牛肉、耗子洞鸭肉、宋世成核桃软糖、黄老五花生酥、南溪豆干、火锅底料、郫县豆瓣、青城山老腊肉、香肠、新繁泡菜、宜宾芽菜、南充冬菜、白菜豆腐乳等都是极具地方特色的产品。四川的历史悠久，物产丰富，被誉为天府之国。这里...

去成都必须要买的特产

去成都必买的特产有哪些 成都特产：灯影牛肉干，张飞牛肉，棒棒娃牛肉，东坡肉，波丝糖，仁寿张五芝麻糕，樟茶板鸭，甜水面，鸡丝凉面，川北凉粉，弥猴桃酒，老妈兔头、扁嘴巴、鸭脖，龙泉驿的优质枇杷，水蜜桃，葡萄等。

从四川回老家可以买些什么特产

黄老五花生酥，南溪豆干，火锅底料，郫县豆瓣，青城山老腊肉，香肠，新繁泡菜，宜宾芽菜，南充冬菜，白菜豆腐乳等等 建议还是不要在超市买，超市里的特产很多品牌不是很正宗的。 蜀汉路同友路口那儿有一家专卖四川特产的，东西很齐全，价格也合理，我去买过两次，感觉挺不错的，你有空可以去看下嘛 ...

四川有什么好吃的特产

纪念品在旅游景点买你就是疯了,火车北站旁边有个叫荷花池的地方,专门卖工艺品纪念品批发。个人觉得商品流通了,超市能买到的很多东西其实外地也能买到的,所以建议去菜市场买调料,还有,棒棒鸡兔丁兔头这些小吃能抽真空带回去是最好的。另外,有些藏区特产感兴趣也可以适量带点。 小吃:你们去逛的时候如果看到了可以...

有名的四川特产,你吃过哪些？

四川腊肉是一个很庞大的家族，四川境内不同地区城市有不同的风格，其中著名的有北川腊肉、青城山老腊肉、郫县豆瓣，剑门豆腐，通江银耳，青川木耳，张飞牛肉，渠县黄花，四川泡菜，火锅若尔盖宏源，老山腊肉香肠，家喻户晓，郫县豆瓣，红薯，地瓜，杆橘，内江资中塔拉柑橘子，资阳罗汉甘蔗，彭州的韩国罗卜...

四川有哪些特产

龚扇、燕窝丝。其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、...