腊月食谱

1、腊月吃什么胜过牛羊肉呢

以下是一份简单美味的猪肚汤食谱，希望能为您的腊月餐桌增添一道温馨的佳肴：一、猪肚汤所需食材：猪肚一个、姜块若干、葱若干、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、香油适量。做法详解：1.猪肚清洗：将猪肚彻底清洗干净，用玉米面和少许盐轻轻搓拭猪肚表面，去除污垢。放入锅中，加入冷水和适量的葱、姜、料酒，大火烧开

2、腊月十九要“吃三冬”,“三冬”指的是啥？老辈人的智慧要了解百度知 ...

在烹饪上，冬瓜可以清炖、煮汤或红烧，最适合寒冬腊月。推荐食谱【海米烧冬瓜】，食材包括冬瓜、干海米、蒜、干辣椒、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、味精。这道菜不仅能解腻开胃，还能促进消化，增强身体免疫力。冬甘蔗可以生啃，但对牙口不好或肠胃偏弱的人来说不太友好。最好的方式是煮汤或煮水喝。推...

3、大寒节气食物有哪些 大寒推荐菜肴食谱

1、吃糯米饭 糯米有益气温补的功效，大寒又是一年中极冷的一个节气，所以在民间有大寒吃糯米的习俗。大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。2、吃腊八粥 虽然大寒节气腊八已过，但是不...

4、冬季食疗养生食谱 健脾胃的5款食疗偏方

2. 红枣莲子粥 红枣性温，味甘，入脾、胃经，有补中益气、养血安神的作用。莲子性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益肾、养心安神的作用。这两样搭配在一起，既能健脾胃，又能补气血，可谓是养生佳品。做法：将红枣和莲子洗净，放入锅中，加水煮沸，然后转小火熬煮1小时左右，加入冰糖调味即可。3....

冬季有哪些养生食谱

第一：羊肉炖萝卜 材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐 做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。功效：这道食谱具有很好的补...

年夜饭菜谱寓意

蒸腊肠寓意长长久久；卤牛肉寓意牛气冲天；口水鸡寓意富贵吉祥等。《蒸腊肠》寓意长长久久，大多数家庭每到腊月都会自己做一些或者买一些腊肠做为过年的年味美食，这道腊肠，不仅好吃，而且寓意特别好，做法也很简单，蒸一蒸切一切就是一盘，也是荤菜的凉菜了。《卤牛肉》寓意牛气冲天，这道菜，一般...

小寒进补食谱应如何安排？

3．饮料类进补食谱（1）柿子汁【原料】柿子500克，白糖30克，冷开水适量。【制作】将柿子去皮、核，用冷开水浸泡3～5分钟。用纱布取柿子汁液，放入杯中，加入白糖，拌匀即成。【功效】清热，润肺，止渴。（2）姜橘土豆汁【原料】土豆100克，生姜10克，橘子1个。【制作】将土豆去皮，生姜去皮，洗净...

腊肉的做法

腊肉是腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉作为一种极富营养价值的食材，它的具体做法有哪些呢？让我们来看看腊肉食谱吧！西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉、西芹、百合、草莓适量 制作：1、腊肉...

It天气冷了豆腐是它的绝配简单煮一下暖胃养胃孩子要记得多吃

【蘑菇豆腐汤食谱分析】食材：购买新鲜平菇300克(平菇是一种非常好吃的蘑菇。平菇主要看菇盖上有没有灰。梗应该很完整，整体形状很完整，闻起来像平菇没有酸味)。准备嫩豆腐200克，小葱少许，猪油少许，清水1000ml，盐少许，酱油和香油少许，白胡椒粉少许。烹饪小贴士：平菇需要清洗一次，豆腐需要焯水一次...

做粘豆包用红豆还是红小豆

食谱：红豆馅粘豆包，食材；糯米粉2杯，细玉米面1杯，红豆馅适量。制作；把糯米粉和洗玉米面混合一下，用冷水和面。和好的面保鲜膜覆盖，松弛15分钟左右，用手按下很软了。搓成长条，分成大小一致的面剂子。取一团面用手按个成面皮，包入事先做好的豆沙馅料，用手慢慢地向上推面皮。包好的豆包...