冬至丸子的来历与禁忌

一、冬至南方为什么吃汤圆冬至南方吃汤圆的寓意

冬至这一天，记住不要熬夜。因为在我国，古时候的人们非常看重阴阳调和。而冬至这一天在古代也被人们称之为“鬼节”，与清明节、中元节这些节日差不多，因此人们觉得冬至这一天“阴极之至”，如果说在冬至熬了夜，就会阴阳失衡，所以老传统一直就有冬至忌熬夜的说法。

二、冬至为什么要搓丸子

冬至要搓丸子，是莆仙的风俗。传说古时候山里有个叫顺安的人，因家境贫寒，平日靠打工养活母亲和自己，眼看顺安已年过30了，但还未娶妻，母亲的心里十分着急，便因此忧愁得神经都错乱了。顺安到处求医问药，可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子，为了让母亲换换口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成...

三、冬至吃汤圆的来历？

吃汤圆源于明清时期，史料上记载：在冬至要作“粉圆”或“粉糯米为丸”。而“粉糯米为丸”就是“汤圆”。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，古时候叫做“添岁”。所以吃汤圆一直流传下来，也逐渐成为冬至的传统习俗。汤圆是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆...

冬至搓汤圆的意义

北方从冬至开始，就要杀猪宰羊，在雪地里冬藏。南方没有那么冷，肉不能仅靠低温保存，就会开始熏制腊肉。当然广东沿海由于冬天温度并不是太低，腊肉也不是很好保存，所以没有太多制作腊肉的风俗。北方有这一天吃肉吃饺子的风俗，“有冬至不吃肉，冻掉脚趾头”的说法。在冬至这天，大家并不忌讳高热量...

冬至吃汤圆的来历

1.冬至吃汤圆的由来 吃汤圆在明清时期是一种普遍的习俗。冬至这一天，要“做粉团”或者“把糯米做成丸子”。这些史料中也有官方记载，称“冬至，糯米粉为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祭神祭祖，然后一家人围着吃汤圆，这叫“增龄”。所以冬至吃汤圆是古代的事。古人云:“家家打饭包饺子，知是明朝...

冬至吃汤圆的来历 冬至为什么吃汤圆

中国北方大部分地区还有冬至吃饺子，南方吃汤圆的习俗，还有我们的传统谚语也有“冬至到，吃水饺”的说法。民间甚至流传“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”的说法。大概从明清时期开始，南方人在冬至吃汤圆的习俗便固定了下来，在冬至这天，人们会用糯米粉和面，包上豆沙等馅料搓成丸子状。在这一天，汤圆也被称为...

莆田冬至搓汤圆的由来

莆田冬至的其他习俗 冬至扫墓祭祖。在莆仙地区，冬至这一天祭拜扫墓的人最多。冬至早，汤圆加姜、糖煮熟后当作当日早餐吃， 寓意一家人团团圆圆，甜蜜幸福。在涵江区白沙等山村，民众还会给果树等处贴上“丸仔”，祈求家宅兴旺。吃完热乎乎的汤圆后，人们带上煮熟的丸子、炸豆腐、红团、白团、水果...

冬至吃什么,有何风俗？

台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。冬节“补冬”在台湾也成俗。冬节前日，晚饭过后，各家在厅堂搓圆。古例搓圆时禁忌口出不祥语。搓圆仔后要补冬，米糕是补品之一，甜米糕要...

莆田冬至夜有什么讲究

搓好的丸子、生姜、板糖和红筷子会被摆放在厨房灶公前，点上夜明灯过夜。孩子们迫不及待地想吃丸子，莆仙有谚语“爱吃丸子天不亮”。在莆田，冬至和清明节、重阳节一样，是祭拜扫墓的日子。冬至这天，人们带着各种祭品，如煮熟的丸子、炸豆腐、红团、白团和水果，以及银纸、香等，上山扫墓。大人...