南康民间做法事

离火2025-06-04 18:0950 阅读8 赞

一、荷包胙的简介

南安“荷包胙”是流行于原南安府(今南康、大余、崇义、上犹一带)的一道名菜。每逢红白喜事,主家答谢亲朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。“荷包胙”享有盛名,与南安府“戴状元”有关。相传,乾隆时大余人士戴衢亨高中状元后,大摆宴席谢请四方乡邻。因为讲究“状元”席的排场,厨师们就用本地的荷叶把经过料理后的猪肉包成“

二、水籺的制作方法

1、先把米放进水里泡软,如图所示:2、将大米加水打浆,制成米浆备用。如果在大米中加入煮熟是米饭一起打浆,得到的米浆做成的水米乙更有弹性,如图所示:3、米浆打好后,加入适量的盐和油,搅拌均匀,如图所示:4、把调好的米浆倒入蒸屉,铺满一层,蒸熟,如图所示:5、蒸熟之后再铺一层米浆,如图...

水籺的制作方法

三、福建酒槽鱼整条怎么做?

不过,殊途同归,无论哪种制法,都可以腌制出味美入口的酒糟鱼 。酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼,多选半斤左右的草鱼(青鱼),腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红...

福建酒槽鱼整条怎么做?

四、民间盛传的杨公风水故事

说来也凑巧,杨公一户邻居家里的马,几天后生了一个马驹,背上有一个洞,养了几天,不知怎的也死了杨公回到家里,听他女人说,及邻居的事,就责怪妻子说:我说了吉地要有福之人才能消受,我们本来生了个独脚天子,邻居马背上一个洞,就是专门为他而生的,你却溺死了他。女人一听,有点后悔,但她却强词夺理,说...

民间盛传的杨公风水故事

五、江西上犹特产:客家包米果

传统做法:1,选用本地大米淘洗干净,把大米用冷水浸一天一晚,浸透后加入水。2,用石磨磨成米浆,加入适量的盐、姜、韭菜、蒜等磨成稀释米浆。3,把浆均匀地淋在用竹篾编织成的圆形簸箕内。4,待浆薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟。5,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上...

萧统的轶事典故

他又与村民一起在村子西北面的一口圆塘边筑坛做法事,亲自诵经求雨。法事做了7天7夜,天开始转阴,但雨还是不见下来。他觉得可能上苍怪他不诚心,又向村民打听是否有更清静的地方,村民说覆釜岩景色雄奇,清静秀丽。他一听不顾脚痛,拖着伤脚一拐一拐上山。一路上他顾不上欣赏沿途美景,一口气登上岩...

我也很雷tnt姐妹们能给我放一下他们抄袭的证据吗我想开

在利用188蹭热度的行为中,TNT试图利用敏感话题和个体的不幸,为自己制造关注。这种行为不仅缺乏道德底线,更是对他人痛苦的漠视。他们利用南康白起的事件,试图提升自己的知名度,这种做法不仅不道德,更是对逝者和其家人的不尊重。TNT在侮辱南康白起的事件中,更是触及了道德和法律的底线。他们公开侮辱已...

乡镇移风易俗的工作总结范文(三篇)

成立了由镇党委书记任组长,镇长为副组长,各片长为成员的沙河桥镇移风易俗领导小组和包村干部、村干部、红白理事会会长在内的沙河桥镇移风易俗工作群,并先后召开了沙河桥镇移风易俗工作动员部署大会、沙河桥镇部分红白理事会会长座谈会和全镇推广南康屯移风易俗经验做法动员大会。同时要求各村党支部书记对移风易俗...

十大好吃的家常赣菜

其他做法:粉蒸肉顾名思义就是米粉蒸肉,并不能等同于米粉肉,而只是米粉肉的一种。作为米粉肉起源地的江西省,除了粉蒸肉这一种,还有着更为丰富多样的表现形式,比如宜春的用香椿叶腌制米粉肉的香椿粉鲊肉,鄱阳等地区用米粉做的糊菜,余干等地区的粉煎肉,用米粉裹肉后薰制的粉薰肉,遂川地区米粉裹肉晒干的粉晒肉,...

烫样的烫样分类

“样式雷”一家自清康熙年间到清末,几代人在样式房长班,历时二百余载,家藏 留传下来的“样式雷”烫样,从内容看,包括圆明园、万春园、颐和园、北海、中南海、大内(故宫)、景山、天坛、东陵等处。其中以同治重修圆明园时期所制烫样占多数,计有圆明园中路全部,还有中路的泉石自娱、同乐堂、上下...

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